പിഗ് പിക്കിൻ 'കേക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയ്ക്ക് കേവലം ഒരു തമാശയാണിത്! ഈ ദക്ഷിണ ക്ലാസിക്കിൽ ഒരു മണ്ടൻ ഓറഞ്ച് കേക്ക്, ഒരു അദ്വിതീയ, ഉന്മേഷദായക പൈനാപ്പിൾ ഫ്രിസ്റ്റിംഗ് എന്നിവയുണ്ട്. മാഡ്രിൻ ഓറഞ്ച് കേക്കും, ഒരു ഫ്ലോറിഡ സൺഷൈൻ കേക്കും ഈ കേക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ അദ്വിതീയ നാമത്തിന്റെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, പാചകത്തിന് താഴെ നോട്ട് നോക്കുക.
നിങ്ങൾ ബോക്സ് ചെയ്ത കേക്ക് മിക്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ദമ്പതികളല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വീട്ടുപറ്റൽ കേക്ക് വിഭവവുമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം - ബേങ്കിംഗിനു മുമ്പ് മാന്തരിൻ ഓറഞ്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഐകണിക പൈനാപ്പിൾ-തറച്ചു ക്രീം frosting!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-18 അസുഖമുള്ള മഞ്ഞ കേക്ക് മിക്സ്
- 11-ഔൺസ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് ചെയ്യാം
- 4 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 9-അൻറ് പരുത്തി ഉപ്പിട്ട് തറച്ചു തല്ലി
- 8-ഔൺസ് പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കാൻ കഴിയും
- 3.4 ഔൺസ് (4-സേവിംഗ്സ് ബോക്സ് ഇൻസ്റ്റന്റ് വാനില പുഡ്ഡിംഗ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഗ്രീസ്, മാവ് എന്നിവ മൂന്നു 9 ഇഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് പാൻ.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, കേക്ക് മിക്സ്, മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ച്, മണ്ടൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, മുട്ട, എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് 2 മിനുട്ട് മിശ്രിതം അടിക്കുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങളാക്കി ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റർ ശുദ്ധിയുള്ളവനെന്നു വരിക. 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ദോശകൾ തണുപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ദോശ ഔട്ട് നേടുകയും വയറിന്റെ അരികിൽ അവരെ തണുപ്പിക്കാനും പൂർത്തിയാക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ചമ്മട്ടി ടോപ്പിംഗ്, പൈനാപ്പിൾ, ജ്യൂസ് നിന്ന് വരണ്ട വാനില പുഡ്ലി മിക്സ് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഏകദേശം 4 ഭാഗങ്ങളായി തണുത്ത വിഭജിക്കാൻ കത്തിയെടുക്കുക. തണുപ്പിന്റെ 1/4 ലെയറുള്ള ചുവടെ പാളിയുടെ മുകളിൽ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. അടുത്ത ലയർ ചേർത്ത് തണുപ്പിന്റെ 1/4 ലക്കണം. മുകളിലത്തെ കേക്ക് പാളി ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള തണുപ്പിനൊപ്പം മുകളിലെയും വശത്തെയും മഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.
- റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക വരെ തയാറാക്കുക. തണുപ്പ് സുലഭമാണ്, ഊഷ്മള ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഉരുകുന്നത് മയപ്പെടുത്തുക ചെയ്യും. പന്നി പിക്ടിൻ 'കേക്ക് ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
പിഗ് പിക്കിൻ 'കേക്കിന്റെ ചരിത്രം
ഒരു ദക്ഷിണ ബാർബെക്ക് പാരമ്പര്യം - "പന്നി pickin ന്റെ" നിന്ന് ഈ കേക്ക് അതിന്റെ അതുല്യമായ പേര് ലഭിക്കുന്നു. ഈ സമ്മേളനങ്ങളിൽ ഒരു പന്നിയും വറുത്തതും ഒരു വലിയ വർഗീയ വിരുന്ന് കേന്ദ്രവുമാണ്. വറുത്ത പന്നിനു പുറമേ, നിരവധി വശങ്ങളിൽ വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം പലപ്പോഴും ഈ ഓറഞ്ച്-പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടുള്ള കേക്ക് കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് തെക്കോട്ടും അപ്പുറം വ്യാപിച്ചുവെങ്കിലും ഇപ്പോൾ അത് ഒരു അവസരത്തിലും സേവിക്കുന്നു, ഒരു പന്നി pickin അല്ല, വർണശബളമായ പേര് നിലനിൽക്കുന്നു!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 386 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 103 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 786 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |