ഈ രണ്ട് പാളി മത്തങ്ങ കേക്ക് ഒരു മാറൽ ക്രീം ചീസ് frosting ആൻഡ് ഘനത്തിൽ pecans കൂടെ തികച്ചും ഒന്നാമത്. ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഈ തണുത്ത, സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് നിങ്ങളുടെ നന്ദി മെനു ഒരു അസാമാന്യമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീഴ്ച ഇവന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാലോവീൻ പാർട്ടി അതു ചുടേണം. പിണക്കത്തിന് മുൻതൂക്കം നൽകുകയും പാളികൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കാണുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ബണ്ട്റ്റ് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ , ഒരു മേപ്പിൾ ഗ്ലേയ്സ് ഈ മത്തങ്ങാ പൌണ്ട് കേക്ക് നോക്കൂ. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ലെയർ കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, തവിട്ട് വെണ്ണ ക്രീം ചീസ് തണുത്ത കൂടെ ഈ മത്തങ്ങ ഷീറ്റ് പിക്ക് വലിയ ചോയ്സ് ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (9 ഔൺസ്)
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിലും (അല്ലെങ്കിൽ പാകം പറങ്ങോടൻ മത്തങ്ങ, ടിന്നിലടച്ച നന്നായി)
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിങ്ങിനായി
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ താപനില
- 8 ounces ക്രീം ചീസ് (
- ഊഷ്മാവിൽ )
- 1 പൌണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (ഏകദേശം 3 3/4 കപ്പുകൾ സഫിറ്റിങിന് മുമ്പ്)
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മത്തങ്ങ കേക്ക്
- രണ്ട് 9 ഇഞ്ച് റിയൽ കേക്ക് പാൻ ഗ്രേഷ്യസ്, മാവു ചേർക്കുക. 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മുട്ടകൾ ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക; മിനുസമാർന്ന നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിയിട്ട് ഇളക്കുക. മുട്ട, എണ്ണ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. മത്തങ്ങ പാലും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഇഞ്ചി 9 ഇഞ്ച് റൗണ്ട് പാക്ക് കേക്ക് പാൻ ഇടുക.
- 35-40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് റാക്കുകളിൽ പാൻസിൽ തണുക്കുകയും തണുപ്പിലേക്ക് റാക്ക് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുക.
- ക്രീം ചീസ് frosting (താഴെ ദിശകൾ) കൂടെ മത്തങ്ങ കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് അരിഞ്ഞ pecans തളിക്കേണം.
ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- Confectioners 'പഞ്ചസാര ഒരു ബൗൾ കടന്നു.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഒരു മിക്സഡ് ബൗൾ മിനുസമാർന്ന ക്രീം വരെ വെണ്ണ 1/4 കപ്പ് ക്രീം ചീസ് അടിച്ചു.
- Sifted confectioners 'പഞ്ചസാരയും വാനില 2 കപ്പ് ചേർക്കുക; മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി.
ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങ്:
- കേക്ക് ചുടേണം റാക്ക് പാളികൾ തണുത്ത്. ഒരു കടലാസിൽ പേപ്പർ വരയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് തണുത്ത കേക്ക് പാളികളെ നീക്കുക. പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ്, ഫോയിൽ എന്നിവയിൽ ലെയറുകളെ ഫ്രൈസെസ് ചെയ്യുക. 2 മുതൽ 3 മാസം വരെ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം, അതു unwrap, തുടർന്ന് ചലനം, മഞ്ഞ്, സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 523 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 481 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 67 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |