ചെക്ക് സ്റ്റഫ് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ holubky ഈ പാചകം നിലത്തു ബീഫ് പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അരി, തക്കാളി ജ്യൂസ് ആൻഡ് Paprika. ഇവിടെ കൂടുതൽ സ്റ്റഫ് കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (4 പൗണ്ട്)
- മുഴുവൻ തല കാബേജ്
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ)
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 പൌണ്ട്
- നിലം ബീഫ് ചക്ക്
- 1/2 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
- 2 കപ്പ് അരി (പാകം ചെയ്തവ)
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 സ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) കുരുമുളക്
- 1/2 സ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും Paprika
- 1 കഴിയും (10-ഔൺസ്) തക്കാളി ജ്യൂസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 F ലേക്ക് ഹീറ്റ് ഓവൻ.
- കാബേജ് നിന്ന് കോർ നീക്കം. മുഴുവൻ തലയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, ഉപ്പിട്ട തിളപ്പിച്ച ഒരു വലിയ കലത്തിൽ. മൂടുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ ഇലകളും വലിച്ചെടുക്കാൻ മതിയാകും വരെ. നിങ്ങൾക്ക് 18 ഇലകൾ വേണം.
- ഇലകൾ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓരോ ഇലയിൽനിന്നുമുള്ള കട്ടിയുള്ള സെന്റീമീറ്റർ കട്ട് മുറിക്കാൻ പാളി കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു വയ്ച്ചു കാസറോൾ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.
- ടെൻഡർ വരെ ഒരു ചെറിയ പുളളിയിൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന സവാള അരിഞ്ഞത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നീക്കുക, നിലത്തു മാംസം , നിലത്തു പന്നി , അരി, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഓവർമിക്സ് വേണ്ടയോ മാംസം കഠിനമാവുകയോ ചെയ്യരുത്.
- ഓരോ കാബേജ് ഇലയിലും 1/2 കപ്പ് നിറയുന്നത് കാണാം . മാംസം മറയ്ക്കുന്നതിനായി നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഇലയുടെ വലതുവശത്തെ ഇടത്തേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഇടതുവശത്ത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഒരു കവർ പോലെ തോന്നുന്ന എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാകും. ഒരിക്കൽ കൂടി, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ചുരുക്കിക്കളയുക ഒരു ചെറിയ പാക്കറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ.
- കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ പാളനകളിലെ മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് മുകളിൽ ക്യാബേജ് റോളുകൾ വയ്ക്കുക. റോളുകള് മേൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരേണമേ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കവർ സ്ഥലം കൊണ്ട്. ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ടെൻഡർ വരെ മാംസം പാകം വരെ ചുടേണം.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പാൻ ജ്യൂസ് ഒരു പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചാറൽ, ആരാധിക്കുക.
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പോ ശേഷമോ ക്യാബേജ് റോളുകൾ മരവിപ്പിക്കും, കൂടാതെ സ്ലോ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാം (നിങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക).
ശ്രദ്ധിക്കുക: ചൂടുപിടിക്കുകയോ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിക്കുകയോ ചെയ്താൽ മിനി കാബേജ് റോൾ വലിയ appetizers ഉണ്ടാക്കാം. പരുക്കനായ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നീങ്ങുക, നിങ്ങൾ പോകാൻ തയ്യാറാണ്!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 496 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 192 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,028 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 55 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |