വെജിറ്റബിൾ ലാറ്റെഗാനെ പാചകരീതി

വെജിറ്റബിൾ ലാസ്സാഗറ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (വലിയ ചിത്രത്തിനായി എടുക്കുക) പലപ്പോഴും ഒരു ബീച്ചമോൾ (വെളുത്ത) സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് അല്ല. ഇത് എളുപ്പമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടി സോസിൽ ഇളക്കുക.

സീസാർ സാലഡ്, വെളുത്തുള്ളി റൊട്ടി കൂടെ ഈ പച്ചക്കറി ലാസ്സാഗ്നയ്ക്ക്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. 375 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹറ്റ് ഓയിൽ
  2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ (12- അല്ലെങ്കിൽ 14-ഇഞ്ച്) തൊണ്ടയിലെ ഓലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ ധാരാളം മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക.
  3. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കൂൺ ചേർക്കുക. പച്ചവെള്ളം ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെള്ളം വിട്ടുകൊടുക്കുന്നതുവരെ 2-3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ചൂടാക്കുക. സ്പാഗെട്ടി സോസിൽ ഇളക്കുക.
  4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സോസ് 7-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
  1. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ റിക്കറ്റ ചീസ, മുട്ട, ആസിഗോ ഗ്ലാസ് എന്നിവ ചേർത്തുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
  2. ഒരു 9 x 13 പാൻ അടിയിൽ പച്ചക്കറി സോസ് 3/4 കപ്പ് ഏകദേശം സ്പൂൺ. നാല് ലാസ്സഗ്ന നൂഡിൽസിലുമൊത്ത്, ക്രോസ്വൈഡ് പോകുന്നു. അവർ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്താൽ അത് ശരിയാണ്. റിക്കറ്റ മിശ്രിതം, പാർമെഷന്റെ ചീസ്, 1/3 സോസ് എന്നിവ 1/2 തൊട്ട്.
  3. നാലു ലസറ നൂഡിൽസ്, ബാക്കിയുള്ള റിക്കറ്റ മിശ്രിതം, വറുത്ത മോസ്കറല്ല ചീസ് എന്നിവ 1 കപ്പ് സോസ് 1/3. ബാക്കിയുള്ള lasagna നൂഡിൽസ് ബാക്കിയുള്ള സ്പാചെട്ടി സോസ്. സ്ഗഗേട്ടി സോസിനുള്ളിൽ ബാക്കിയുള്ള മോസറെല്ലയെ തളിക്കേണം.
  4. അലുമിനിയം ഫോയിൽ മൂടുക, 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം, പൊൻ, ബബിലി വരെ മറ്റൊരു 10-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വെട്ടിമുറിച്ചതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പച്ചക്കറി ലാസ്സാഗേയെ അനുവദിക്കുക.
ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ 1459
മൊത്തം കൊഴുപ്പ് 50 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ് 25 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് 18 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ 344 മി
സോഡിയം 6,952 മി.ഗ്രാം
കാർബോ 146 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ 10 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ 103 ഗ്രാം
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)