ഈ താനിങ്ങു "ദോശ" രുചികരവും, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പദവികളുമായി വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്. ഞാൻ ചില നല്ല തേനും സോയാബീൻ മാവും അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളും സംരക്ഷണവും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. കൊറിയൻ ഉത്സവങ്ങളും ആഘോഷങ്ങളും മറ്റും പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കുകയും തിന്നും ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. അരിയും ധാന്യവും നിർമ്മിച്ച കൊറിയൻ 'കേക്കുകൾ' പോലെയാണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് താനിന്നു മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- ഓപ്ഷണൽ: സോയാബീൻ പൗഡർ, തേൻ, ബ്രൗൺഷുഗർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് മാവും, ഉപ്പും ധാരാളം വെള്ളം ഒരു ഉറച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക.
- കുഴെല്ല് 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ദീർഘചതുരകളിലേക്ക് ചുരുക്കുക - അവയിൽ ആറു എണ്ണം.
- ചെറുതായി എണ്ണമയമുള്ള നീരാവി ട്രേയിൽ പാകം ചെയ്യുക. മിതമായ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ സോയാബീൻ പൗഡർ, തേൻ, / അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ടോപ്പ്.
* ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇവ പാൻഫ്രൈം കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ അവയെ മധുരമുള്ളതും മാംസഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളുമൊക്കെ നിറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ഡുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ടറ്റോക്ക്, കൊറിയൻ റൈസ് കേക്കുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ
"ടൈറ്റോക്ക് കൊറിയയിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രതീകാത്മക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നു മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതാണ്" .കൊറിയ 2,000 വർഷത്തെ ട്രിപ്പോളിനെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, മൂന്നു രാജ്യങ്ങളുടെ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുപോകുന്നു, ഇപ്പോൾ 200-ത്തോളം അരി കഷായങ്ങൾ ഉണ്ട് - 198, കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ. "
തീർച്ചയായും, ഡിസ്പ്ലേകളെക്കുറിച്ച് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്, അതിലെ രൂപങ്ങൾ, ആകൃതികൾ, നിറങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം തന്നെ സ്വയം tteokmanifests ചെയ്യുന്ന മനസ്-ബാഗിംഗ് വൈവിധ്യമാണ്. നിറവും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു - പലപ്പോഴും അരി കക്കകൾ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ തങ്ങളുടെ വർണത്തിലും അവർ കൊറിയയുടെ പരമ്പരാഗത യിൻ-യാങ് പ്രപഞ്ചത്തിലെ കളികളിലുമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ടെറ്റോക്കുക് സൂപ്പിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്ത ഗാരൻ ട്യൂട്ടോക്ക് പുതുവർഷ ദിനത്തിൽ കഴിക്കുക. പുതുവർഷ ദിനം പരമ്പരാഗതമായി യാങ് ഒരുപാട് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഊർജ്ജം കൊണ്ട് ഒരു ദിവസമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വൈറ്റും, യാങിനെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അതിനാല് വൈറ്റ് ഗാരേ ടെട്ടോക്ക്.
മറ്റ് നിറങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ഉപയോഗവും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണമായി, റെഡ്, പ്രേതങ്ങൾ, ഗോപ്ലിൻ, രാത്രിയിൽ കുലുക്കി പോകുന്ന മറ്റു കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് പൊതുവേ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ഡാൻജിയിൽ, ശീതകാല ഉത്സവം, അരി ദോശയുള്ള ചുവന്ന ബീൻ കരിമ്പ് - ദീർഘായുസ്സും പാചകക്കാരായ മൃഗങ്ങളും പാചക ജാഗ്രത ആവശ്യമായി. അതുപോലെ, ആദ്യത്തെ ജന്മദിനം, അല്ലെങ്കിൽ ഡോൽ, നിങ്ങൾ മഴവില്ലിന്റെ നിറമുള്ള ടൂട്ടാക്ക് കാണും. കുട്ടിയുടെ സ്വപ്നങ്ങൾ മഴവില്ല് പോലെ വളരും എന്ന ആശയം ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
മേഖല ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഷുസോക് അവധി കാലഘട്ടത്തിൽ കൂട്ടത്തോടൊപ്പം ചേരുന്ന ചെസ്റ്റ്നട്ട് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാപ്പരാസികൾ , അർധ ചന്ദ്രൻ ആകൃതിയിലുള്ള അരി ദോശ എന്നിവ എടുക്കുക.
അതിന്റെ നിറവും ആകൃതിയും സ്ഥലത്തുനിന്നും മാറ്റുന്നതാണ് - ഉത്തര കൊറിയൻ തീരത്തിനടുത്ത്, ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ ഒരു കള്ള് ഷെല്ലിന്റെ രൂപം എടുക്കുന്നു, അരി കക്കകൾ ആ ഷെൽ-ഫിഷ് ആശ്രിത പ്രദേശത്ത് . "
ഉറവിടം: VisitKorea.com ൽ നിന്ന് സ്വീകരിച്ചത്
ബുക്വീറ്റ് സംബന്ധമായ ചില വിവരങ്ങൾ:
"പലരും കരുതിയിരുന്നത് ധാന്യ ധാന്യമാണെന്നാണ്, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പഴം സന്തതിയാണ്, അത് ഞരമ്പുകളും സോൾണ്ണും തമ്മിലുള്ള ബന്ധമാണ്, ഇത് ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലൂട്ടൻസുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവർക്ക് ധാരാളമായി അനുയോജ്യമാണ്. വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും തേനീച്ചകളോടുള്ള ആകർഷകവുമാണ്. അത് പ്രത്യേക, ശക്തമായ ചിക്കൻ, ഇരുണ്ട തേൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. "
ഉറവിടം: WHFoods.com- ൽ നിന്ന് അനായാസം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 194 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 195 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |