മോസറെല്ല, റിക്കറ്റ, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ കുടുംബം ക്ലാസിക് ലാസ്നാണുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി പോലുമില്ല. എന്നാൽ എനിക്ക് കുറച്ചു ശേഷമുള്ള butternut സ്ക്വാഷ് പാലിലും ചില സംസ്കരിക്കപ്പെട്ട കൂൺ മുറകളും ചില രസകരമായ പാൽപ്പുകളും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഫലം ഈ ശരത്കാല സസ്യഭംഗി lasagna ആണ്, കാണാൻ മനോഹരവും ശരിക്കും ഫുഡ് ആസ്വദിപ്പിച്ചു.
നിങ്ങൾ മുമ്പ് butternut സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നത് ഈ ട്യൂട്ടോറിയൽ പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതുവരെ സ്ക്വാഷും വെളുപ്പാളിനും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനും വേനൽ കാലത്തെ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും. വെണ്ണയുടെ അല്പം പച്ചക്കറികൾ പൊരിച്ചാൽ അത് പ്യൂറിക്ക് മറ്റൊരു സ്ക്വയർ നൽകും, കാരണം സ്ക്വാഷും ചെറിയൊരു വാരവും അതിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കും.
ഇത് ലാസ്സാഗ്നയിലെ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തുക പതിനായിരക്കണക്കിന് വലുപ്പത്തിൽ പാൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തൊലികളഞ്ഞത്, സീഡഡ്, ബഡ്റൂട്ട്സ് സ്ക്വാഷ്
- 1 അരിഞ്ഞത് പോസ്റ്റെട്ട്
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഉരുകിപ്പോയി
- കോഷർ ഉപ്പും അരിഞ്ഞ പച്ചമുളകും
- 1 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- അര ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ മുനി
- 1 മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിച്ചു
- ½ കപ്പ് ricotta ചീസ്
- തര്ക്കവുമില്ല കപ്പ് Parmesan ചീസ്
- 3 നോ-ബോയിൽ ലസ്സിഗ്നാ നൂഡിൽസ്
- 1 കപ്പ് sautéed കൂൺ
- 1 കപ്പ് ഗ്രിയേർ ചീസ് കീറിത്തുറന്ന്
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ ചർമ്മം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ വ്യാപിക്കുക, സാധ്യമെങ്കിൽ സമചതുരത്തിന് ഇടയിൽ സ്ഥലം അനുവദിക്കും. ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിച്ച് ചുവട്ടിൽ തിളങ്ങുക.
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ചാറു, പുളി എന്നിവ ചേർത്ത് (ശ്രദ്ധിക്കുക).
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, ricotta ആൻഡ് Parmesan സീസൺ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. മൂന്ന് ലസറ നൂഡിൽസ് ഓരോ മിശ്രിതം 1/3 വീതം. റിക്കറ്റ കവചമുള്ള ഒരു നൂഡിൽസ് ഒന്നിന് 9 x 5 ലോഫ് പാൻ ആകുക, നൂഡിൽ നൂൽ നൂൽ നൂൽക്കുക, സ്ക്വാഷ് പാലാരിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിന് മുകളിലേയ്ക്ക് ചാറൽ ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം 1/3 അഗ്രഭാഗത്ത് തളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തിന്റെയും മൂന്ന് പാളികൾ ഉണ്ടാകും വരെ ആവർത്തിക്കുക.
- 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക, മുകളിൽ പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകും. ചൂടാക്കി വെട്ടി വിളിക്കുന്നതിന് 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമുണ്ടെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് ഉള്ളി വാങ്ങാൻ ഒരു ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥവും ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ഫ്രഷ് Spinach Ravioli ലാസ്നയുടെ പരിശോധിക്കുക! സ്നേഹം പാസ്ത, പക്ഷേ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കണോ? തക്കാളി, ബേസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വേനൽക്കാല പെണ്ണുമായി ശ്രമിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 357 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 2,160 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 26 ഗ്രാം |