ഒരു ചുസക്ക് ഓഫ് കൺവെൻഷൻ: കൊറിയൻ കൃതജ്ഞത

കൊറിയൻ ഹാർവെസ്റ്റ് മൂൺ ഫെസ്റ്റിവൽ "ക്സുസക്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന 2,000 വർഷം പഴക്കമുള്ള ചന്ദ്രോത്സവമാണ്. എന്നാൽ ഇക്കാലത്ത് "കൊറിയൻ കൃതജ്ഞത" എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്. കാരണം കൊറിയക്കാർക്ക് അവരുടെ പൂർവികരുടെ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനു നന്ദി പറയുവാനുള്ള പരമ്പരാഗത സമയം കൂടിയുണ്ട്. എട്ടാം ചാപ്തം മാസത്തിലെ പതിനഞ്ചാം ദിവസം വീഴുന്ന ഒരു മൂന്നു ദിവസത്തെ ആഘോഷം, ഗ്രിഗോറിയൻ (പാശ്ചാത്യ) കലണ്ടറിൽ സെപ്റ്റംബർ, ഒക്റ്റോബർ മാസങ്ങളിൽ സാധാരണ സംഭവിക്കുന്നു.

കൊറിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട അവുധിയാണ് ചുസുക്ക്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ യാത്ര ചെയ്യുന്നതും അവിശ്വസനീയമായതുമായ ഒരു ഗതാഗതമാണ് ഇവിടത്തെ ജനങ്ങൾ അവരുടെ പൂർവികരുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാൻ യാത്രപോകുന്നത്. ഇത് ഒരു സമ്മാനം നൽകുന്ന ദിവസവുമാണ്. സുഹൃത്തുക്കൾ, തൊഴിലുടമകൾ, സഹപ്രവർത്തകർ ഭക്ഷണം, ആൽക്കഹോൾ, പഴങ്ങൾ, കൂടാതെ മറ്റ് നശിപ്പിക്കാനാവാത്ത വസ്തുക്കളുടെ സമ്മാനങ്ങൾ കൈമാറും.

ചൂസ്കോട്ട് പരമ്പരാഗതം: പൂർവികരുടെ ഓർമ്മകൾ

പരമ്പരാഗത ആഘോഷങ്ങൾ സാധാരണയായി വൃത്തിയും പിരിമുറുക്കവും പൂർവികരുടെ ശവകുടീരങ്ങളും, സ്മാരക അവശിഷ്ടങ്ങളും ("ജീസ") ഭക്ഷണവും അർപ്പണവുമുള്ളതും (സാധാരണയായി ഇത് പുരുഷകുടുംബാംഗങ്ങൾ മാത്രം). കുടുംബാംഗങ്ങളോട് ഒരു ദേവാലയം മരിച്ചവരുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും, മദ്യം, സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ചില ക്രിസ്തീയകുടുംബങ്ങൾ പൈതൃക പട്ടിക പുറത്തെടുക്കുകയും പകരം പൂർവികർക്കൊപ്പം ഒരു ചെറിയ സേവനം ചെയ്യുകയും വേണം; മറ്റു മതപരവും പരമ്പരാഗതവുമായ കൊറിയൻ കുടുംബങ്ങൾ ചസൂക്കിനെ ഒരു കുടുംബോത്സവത്തോടാണ് ആഘോഷിക്കുന്നത്.

ചസ് ഡോക്ക് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രിങ്ക്

മുൻകാലങ്ങളിൽ, കൊറിയൻ സ്ത്രീകൾക്ക് ദിവസം മുൻകൂട്ടി തയാറാക്കുകയും, കുസാക്കോ ഉത്സവകാലങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും, പ്രത്യേക പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അർദ്ധചന്ദ്രന്റെ രൂപത്തിൽ സാധാരണ കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയത്, ഗാനംപിൻ ഒരു അരിമൂലയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള എള്ള് വിത്ത് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവയും.

അതിനുശേഷം പൈൻ സൂചികൾ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധപൂരിതമാണ്. പൈൻെറ പ്രത്യേകമായ പുഷ്പം ഗാംഭീര്യവും വായുവുമെല്ലാം ഇതിലുണ്ട്. പല കുടുംബങ്ങളും ഇപ്പോഴും വീട്ടിലുണ്ടാകും, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ പലരും സ്റ്റോപ്പിൽ സ്റ്റോപ്പിനുള്ള വാങ്ങുകയാണ്.

സോൺപിൻ, മറ്റു തരത്തിലുള്ള കൊറിയൻ റൈസ് ദോപ്പുകൾ ("ഡുക്ക്ക്") എല്ലായ്പ്പോഴും ചസൂക്കിൻ സമയത്ത് കഴിക്കുകയോ കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു കുടുംബ ഉത്സവവുമുണ്ട്.

Chusok ഫസ്റ്റിനു വേണ്ടി നിർദ്ദേശിച്ച മെനു

• ചീരയും മൂടിയുള്ള ഗാൽബി (വറുത്ത ഷോർട്ട് റൈബ്സ്)
• ചപ്പാച്ച (സ്റ്റെർ ഫ്രൈഡ് നൂഡിൽസ്)
• സാംഗ്സെൻ ജു ( ബേട്ടറിഡ് ആൻഡ് പാൻ ഫ്രൈഡ് ഫിഷ്)
• കിമ്മി
• Dongchimi (തണുത്ത കിമിചി സൂപ്പ്)
• ഗെറൻ മാരി (വെറി സ്ലെഡ്ഡ് ഓമറ്റ്)
• സിഗുമിചി നാംൽ ( സീസൺസ് സ്പിഞ്ച് )
• സാവൂ Twigim (ഫ്രൈഡ് ചെമ്മീൻ)

ചുസുക്ക് ആചാരങ്ങൾ

കൊറിയൻ സംസ്കാരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചില ഘടകങ്ങളെ ഷൂസ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: കുടുംബം, മുതിർന്നവർ, പൂർവികരുടെ ബഹുമാനം, വർഗീയ ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പങ്കാളിത്തം. കുടുംബ സംഗമം, കുടുംബ ഗെയിമുകൾ, പ്രവർത്തനങ്ങൾ, സാമൂഹിക പരിപാടികൾ എന്നിവയാണ് അവ. കുടുംബങ്ങൾ പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ ബോർഡ് ഗെയിമുകൾ യട്ട് നോറി (ടോസ്റ്റിംഗ് സ്റ്റിക്കുകളുടെ ഒരു ഗെയിം), ഹുവൂ (കൊറിയൻ കാർഡുകൾ), പദുക്ക് (സ്ട്രൈക്ക് ചെക്കർ ബോർഡ് ഗെയിം) എന്നിവയാണ്. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ കുടുംബങ്ങൾ സിനിമ കാണുകയും ആധുനിക ബോർഡും കാർഡ് ഗെയിമുകളും കളിക്കുകയും ചെയ്യാം.

കുസൊസുവിൽ ഔട്ട്ഡോർ കോർപറേഷനുകളും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. പലരും ഉത്സവകാലത്ത് മുഴുവൻ ഗ്രാമങ്ങളും കൂട്ടിച്ചേർക്കും. കൊറിയൻ പതിപ്പ് സീലിസത്തിന്റെ നോൽടിഗി, പ്രശസ്തമായ ഒരു അവധിക്കാല പ്രവർത്തനമാണ്. നോൽടിഗി നില്ക്കുന്നതാണ്; പങ്കെടുക്കുന്നവർ (സാധാരണയായി സ്ത്രീകൾ) ഒരു ലോണ്ട്ബോർഡിന്റെ എതിർവശങ്ങളിൽ നിൽക്കുന്നു. കൈറ്റ് ഫ്ലയിംഗ്, ആർച്ചറി, ഗുസ്തി തുടങ്ങിയവ കൊറിയൻ പുറത്തേക്കുള്ള വഴിയാണ്. സായാഹ്ന പരമ്പരാഗത നൃത്തങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു: ചന്ദ്രമണ്ഡലത്തിനു കീഴിലുള്ള കുട്ടികളുടെ നൃത്തം ആഘോഷിക്കുന്നു, ഗംഗാ ഗംഗാ സുല്ല, വനിതകളുടെ നൃത്ത നൃത്തം, അത് വർണശബളമായ ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് ആയി മാറുന്നു.