മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഈ പുഷ്പം ആരോഗ്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ, ജൂത റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ക്ലാസിക് വിഭവത്തിൽ വലിയ വെജിഗൻ വ്യതിയാനമാണ്. ദഹനം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രക്തം നിർമിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലത്, കൂൺ ബാർലി സൂപ്പ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ, ചൂട്, വീഴ്ച / ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം ആണ്.
ബാർലി ചെടിയുടെ നാരുകൾ, കുടൽ പോഷണം, പോഷകാഹാര കുറയ്ക്കൽ, പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു സ്രോതസ്സാണ്. അവരുടെ ഔഷധ, രോഗശാന്തി മൂല്യങ്ങൾക്കായി ഉണക്കമുടിയുടെ ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: അവർ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ഹൃദയം, ഹൃദയധമന പ്രവർത്തനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ, ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമ്പന്നമായ ബോൺ ചാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കുന്നെങ്കിൽ ഒരു നല്ല ഭവനത്തിൽ സ്വതന്ത്ര റേഞ്ച് ചിക്കൻ ചാറു സമ്പത്വവും പോഷക മൂല്യവും ചേർക്കുക).
ഈ സൂപ്പ് സ്വയം ചിലവിൽ ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണം ആണ്, കൂടാതെ ധാരാളം മാറ്റങ്ങൾ ക്ഷണിക്കുന്നു: ഒരു പാഴ്സ്നിപ്പ്, ടേണിപ്, rutabaga, മധുരക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഈ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ഗ്രീൻ സലാഡും ബ്രൌൺ ബ്രെഡുള്ള ഒരു നല്ല ഹങ്കുമൊക്കെയാണത്. നിങ്ങൾക്കൊരു ആഹാരം കിട്ടി.
ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സുഹൃത്തുക്കളിൽ: യവംയുടെ കണ്ണീരിയോ, ധാരാളമായി ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഗ്രീൻ അരിയോ, ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി എഇമേബിൾ ഓയിൽ
- 1 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ 1/4 ഔൺ ഉണങ്ങിയ ഷായിറ്റക് കൂൺ
- 1 1/2 പൗണ്ട് കൂൺ കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി കുറഞ്ഞത് 6 ഔൺസ് ഷീറ്റേക്കുകളിലൊന്ന് ചേർത്ത് creminis
- 1/4 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 തണ്ടിൽ സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 1 കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 കപ്പ് പിയർ ബാർലി
- 4 കപ്പ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം)
- 4 ടേബിൾ ടമറി
- ഒരു ശാഖ പുതിയ താമ്രശൂലം
- 1 ബേ ഇല
- രുചിക്ക് കടൽ ഉപ്പ്
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ, കനത്ത അടിയിൽ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ 3-ക്വാർട്ട് കലം ഇടത്തരം അഗ്നിപർവ്വതത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ദ്രാവകങ്ങൾ റിസർവ് ചെയ്യുക, ചോർച്ച അടയ്ക്കുക നന്നായി ഷീറ്റക്കറ്റുകൾ വെട്ടിയിട്ടു, വേവിച്ച കൂൺ, വറുത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ, ഉള്ളി, സെലറി, ക്യാരറ്റ്, ബാർലി എന്നിവയും ചേർത്ത് കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
- കൂൺ വിരിയിക്കാനും പച്ചക്കറികൾ 10 മിനിറ്റ് മൃദുവാക്കാനും തുടങ്ങി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുക, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- ഉണക്കിയ ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ, പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, താമരി, കാശിത്തുമ്പ, ബേ ഇല എന്നിവയിൽ നിന്നും കുതിർക്കുന്ന ദ്രാവകം ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടുക, 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സൂപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കാനായി സൂപ്പ് പരിശോധിക്കുക. കൂടാതെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുറന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കാശിത്തുമ്പയും തുറ ഇല നീക്കം. ചതകുപ്പ കൂടെ സൂപ്പ് തളിക്കേണം സേവിക്കും.
ശ്രദ്ധിക്കുക : ഈ സൂപ്പ് നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു - അടുത്ത ദിവസം കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്- എന്നാൽ അത് നിലയുറപ്പിക്കുന്നതുപോലെ ചീകും. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തെ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.