മികച്ച ബ്ലൂബെറി മഫിൻ പാചകരീതി

ബ്ലൂബെറി മഫിൻ അമേരിക്കയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട മഫിൻ പാചകമാണ്. ഈ മിശ്രിതം തണുത്തതും ഇളം നീലനിറമുള്ള കമ്പിളി പുഴുങ്ങുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 കപ്പ് മാവ് (കേക്ക്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 2 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1 കോപ്പ
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 2 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടി ബലി വരെ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

350 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്ററിൽ Preheat അടുപ്പിൽ

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ , ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ അടിക്കുക. പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക; ഇളക്കുക, മാറ്റി നിർത്തുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ആർദ്ര ചേരുവകളും ഒരുക്കുക. ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം ചേർത്ത് വെക്കുക. ബ്ലൂബെറി ചേർത്ത് സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുക. മിക്സ് പാടില്ല.

പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി മഫിൻ പാൻസുകൾ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് 1/2-ഇഞ്ച് വരെ മഫിൻ ഹോണറുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഐസ്ക്രീം സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

പഞ്ചസാര ബലി തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ-തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഉടൻ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അവർ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം പാൻ മഫ്ഫുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	185
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	58 മി
സോഡിയം	226 മി
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)