ഈ അത്ഭുതകരമായ, വെണ്ണപോലുള്ള കറുവപ്പട്ട ചുരുളുകൾ വിശേഷദിനാശംസകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കുടുംബ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്, കാരണം അവ ചുറ്റിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അവയെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കും.
കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും വെണ്ണപോലുള്ളതുമാണ് ബ്രീക്കോയ്ക്ക് സമാനമായതിനാൽ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ അനുയോജ്യമാണ്.
ചൂട് കറുവപ്പട്ട റോളുകളിൽ ടോപ്പ് ചെയ്യുന്ന എളുപ്പ ക്രീം ചീസ് ഇടുക.
ഇതും കാണുക
ക്രീം ചീസ് ഐസിങ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോളുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് ഉടനെ യീസ്റ്റ്
- 3/4 കപ്പ് പ്ലസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളം, 7 1/2 ഔൺസ് (ഏകദേശം 100 എഫ്)
- 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടി
- 3 കപ്പ്
- റൊട്ടി മാവ് (13 1/2 ഔൺസ്)
- 1 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളും 4 1/2 ഔൺസ്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 കപ്പ് വാനില പൊടി (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിന്റെ ഭാഗമായി വാനില സത്തിൽ 2 കപ്പ് ചേർക്കുക)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 7 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
- പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ unsalted, മയങ്ങി)
- 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- ക്രീം ചീസ് ഐസിങ്:
- 2 1/2 ഔൺസ്
- ക്രീം ചീസ്, ( 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മയങ്ങിയത്)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ, തെറിപ്പിച്ചു
- 1 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഇളം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ മിക്സഡ് പാത്രത്തിൽ, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ തൽക്ഷണ പുളിച്ച കൂടെ സംയോജിപ്പിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടി, ബ്രെഡ് മാവ്, എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവും, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലയുടെ 2 കപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചുവരുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് വരെ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്കുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 3 മിനിറ്റ് യന്ത്രത്തോടുചേർക്കുക. വെണ്ണ, ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- അതു വെണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും, നിങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർക്കാൻ വേണ്ടി. വെണ്ണ മുഴുവൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുമ്പോൾ (അത് കുഴമ്പ് ആയിരിക്കും), മുട്ടയിലിരുന്ന് തുടരുക, പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം തട്ടിയെടുക്കാൻ മതിയായ മാവ് ചേർക്കുക. 6 മിനുട്ട് നേരം അടുക്കുക, മിനുസമുള്ളതും തിളക്കവും വരെ.
- ഒരു 13x9 ഇഞ്ച് ചട്ടി കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച്. ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക 45 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒറ്റ രാത്രി തണുപ്പിക്കുക.
- അടുത്ത പ്രഭാതത്തിൽ, വെണ്ണ 13 x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ.
- ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചിത ഓഫ് എടുത്തു കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കട്ടെ.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കാം.
- 15- x 1- ഇഞ്ച് നീളമുള്ള ചതുരശ്ര അടിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക. നീണ്ട അറ്റത്ത് 1/2 ഇഞ്ച് ഉള്ളിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും 6 ടേബിൾസ്പൂൺ മൃദുവായി ചതച്ചുകൊടുക്കണം.
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതം തളിക്കേണം. ഒരു നീണ്ട അറ്റത്ത് തുടങ്ങുക, ചുരുട്ടിക്കളയുക.
- 12 കഷണങ്ങളായി, 1 ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ വീതി കുറച്ചുകൂടി മുറിക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് 1 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് തുടരുക.
- റോളുകൾ ഫ്രോസുചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവരെ ചുട്ടെടുക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് എടുക്കുക.
- 350 ° F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 25-35 മിനുട്ട് റോളുകൾ ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.
- ഐസിങ്ങ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി, മതിയായ പാൽ ചേർത്ത്, വിതയ്ക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ തഴച്ചു വളരുന്നതിന്.
- ഊഷ്മളമായ കറുവപ്പട്ട റോളുകളിലൂടെ ഐസിംഗിനെ പ്രചരിപ്പിക്കുക.
1 ഡസനെക്കൂടിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബ്രെഡ് മെഷിനായുള്ള കറുവാപ്പട്ട ബൺസ്
മികച്ച 16 മികച്ച മഫിൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഞങ്ങളുടെ മികച്ച പ്രഭാത മുട്ട റിസോർട്ടുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 560 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 123 മി |
| സോഡിയം | 1,152 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 71 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |