ഭംഗിയുള്ള ബ്ലൂബെറി സ്കാൻസ്

ശുദ്ധജല blueberries ഈ ടെൻഡർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, വെണ്ണപോലുള്ള ഒരു ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ആചരണം. അവർ മിശ്രിതവും ചുടാനും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ അവർ ഒരു കുടുംബ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പ്രത്യേക ബ്രഞ്ചിനെയോ പറ്റിയുള്ളതാണ്. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ബലി തളിക്കേണം വെണ്ണ, കാപ്സ്യൂൾ, നാരങ്ങ തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കമുകും ക്രീം ചീസ് സ്പ്രെഡ് സേവിക്കും.

സ്കോണുകൾ ബിസ്ക്കീറ്റുകൾക്ക് സമാനമാണ്. വെറും പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ടെൻഡർ, ലൈറ്റ്, സ്വാദിഷ്ടമായ സ്കോപ്പുകൾ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ പുതിയ ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്കോപ്പുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് കേക്ക് മാവു, 8 1/2 ഔൺസ്
• 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 2/3 കപ്പ്
• ചമ്മട്ടി ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം , ബലി കൂടുതൽ)
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1/2 മുതൽ 3/4 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ബ്ലൂബെറി ((കട്ടി ചെയ്യരുത്), അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ബ്ലൂബെറി)
• ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗ്: വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 ° F (200 ° C / gas 6) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായലുമായി ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനു കീഴടങ്ങുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. നന്നായി ലയിപ്പിക്കുക Whisk. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറും വിരലുകളും ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തും മിശ്രിതം ഇളകും.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും വാനിലയും കൊണ്ട് ക്രീം 2/3 കപ്പ് അരിച്ചെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ നനച്ചുകുഴച്ച് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ക്രീം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു floured ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിയുക, സൌമ്യമായി ഏതാനും ചില സമയം ഫ്രോസൺ ബ്ലൂബെറി, അൽപം മടക്കിക്കളയുക, കുറച്ചു കൂടി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. കഴിയുന്നത്ര കുഴിയെടുക്കുക. 3/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള 1 / 2- ചുറ്റും സർക്കിളുകളായി 2 ഭാഗങ്ങളാക്കി പേസ്റ്റാക്കി കുഴയ്ക്കുക. ഓരോ സർക്കിളും 8 വീഡകളായി മുറിക്കുക. കടലാസിൽ പേപ്പർ ക്രമീകരിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ചവിട്ടുക, ബ്രഷ് തളിക്കേണം. 11 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ.

നാരങ്ങ തൈര്, വെണ്ണ, ക്രീം ചീസ് സ്പ്രേ, ബ്ലൂബെറി ജാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്നാറ്റുകൾ ചൂടാക്കുക.

16 ചെറിയ സ്കോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
നാരങ്ങാ ക്രീം സ്കോണുകൾ

ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ്, പെകാൻ സ്കോണുകൾ

ബട്ടർ മിൽക്ക് സ്കോൺസ്

അടിസ്ഥാന തെക്കൻ ബട്ടർ ബിസ്ക്കറ്റ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	142
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	66 മി
സോഡിയം	328 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)