ഈ ക്ലാസിക് ബട്ടർ മിൽക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു ദക്ഷിണ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി ബിസ്ക്കറ്റ് കഴിക്കുക. ചൂടാക്കുകയും വേവിക്കുക മേശയിൽ വിതറുകയും ചെയ്യുക.
ഈ ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തെക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ബട്ടർ മിൽക്ക്, കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുങ്ങൽ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാന പാചകമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും, അളക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇളക്കി)
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് കിട്ടട്ടെ (അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചുരുക്കി, ശീതീകരി)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ശീതീകരിച്ച്)
- 3/4 കപ്പ് മസാല (തണുത്ത)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
* സാധ്യമെങ്കിൽ, ഈ ബിസ്കറ്റ് പാചകത്തിൽ തെക്ക്-രീതിയിലുള്ള ഒരു തെരുവ് ഉപയോഗിക്കുക.
450 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി മധ്യഭാഗത്ത് അടുപ്പത്തു പൂട്ടുക.
ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ചെറിയ പീസ് വലിപ്പം കഷണങ്ങൾ വരെ തണുത്ത ചുരുങ്ങലും വെണ്ണയും മുറിക്കുക. മാവു മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു നല്ല ഉണ്ടാക്കി തണുത്ത മസഗിൽ ഒഴിക്ക. മിശ്രിതം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് വരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ മസാലയുടെ കുറച്ചു കൂടി കപ്പ് ചേർക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, 1/2-inch കട്ടിയുള്ള സർക്കിളിലേക്ക് പോറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു unexpressed ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ 2 1 / 2- മുതൽ 3 ഇഞ്ച് കട്ടർ സ്ഥലവും ബിസ്ക്കറ്റും മുറിക്കുക.
ബലി പിറകുവശത്ത് browned വരെ 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
മുൻകൂർ ബട്ടർ ബിക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക
ആപ്പിൾ കറുവാപ്പട്ട ബിസ്ക്കറ്റ്
രാജ്യ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർ മിൽക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 100 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 262 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |