ഈ ക്ലാസിക് ഐറിഷ് സോഡ ബ്രഷ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഐറിഷ് പായസം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഡിന്നിനർ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. ഈ ഗിന്നസ് ബീഫ് പായസം കൊണ്ട് ഇത് അസാധാരണമായിരിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ബിസ്ക്കറ്റ് പകരം ഈ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുക.
സോഡ ബ്രെഡ് ഒരു വിഴുങ്ങി ആൻഡ് ഭിത്തി സ്ലൈസ് മുകളിൽ ഒരു മുട്ട ഡ്രോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസേജ് ഗ്രേവി കൂടെ കഷണങ്ങൾ സേവിക്കും.
സെന്റ് പാട്രിക് ഡേ ഭക്ഷണം, ആഘോഷങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അപ്പം ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുമുള്ള മാവു, ഏകദേശം 19 ഔൺസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ടാർടറി 1 സ്പൂൺ ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 1/2 കപ്പ് ബട്ടർമാൻ
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F (200 C / Gas 6) താപം ഓയിൽ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കുക വരെ മാവും, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ടാർടർ ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ തീയൽ. വെണ്ണയും ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡർ, മുകുളം അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നതുവരെ ചതച്ചഴക്കിൽ ഇളക്കുക. ഒരു floured ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ഒരു ഡസനോളം കുറിച്ച് ചുറ്റിപ്പൊതിയുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചു വരെ എന്നാൽ മിനുസമാർന്ന അല്ല വരെ. ഒരു വശത്ത് ആറ് വ്യാസത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ആകൃതി.
- മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 1/2-ന്റെ ഉയരം 1-ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഒരു കുത്തനെ മുറിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് ഷീറ്റുള്ള ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിനെയോ, വയ്ച്ചുപോയ കാസ്റ്റ് ഇരുണ്ട പുഷ്പങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക. ഒരു കൈപ്പുസ്തകത്തിലെ ഒരു കൈപ്പുസ്തംഭംകൊണ്ടു അതിനെ ഇളക്കി
- 25 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം 15 മുതൽ 25 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചീസ് തുടയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ വച്ചപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- അയാളുടെ അപ്പുക്കുട്ടികളാക്കി വെണ്ണയോടൊപ്പം സേവിക്കുക. സെയിന്റ് പാട്രിക് ദിനത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു ഐറിഷ് പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം പായസം , അല്ലെങ്കിൽ ഡബ്ലിൻ coddle കൊണ്ട് ഒരു തികഞ്ഞ അപ്പുറം!
- ഇത് അസാധാരണമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ആണ്. ഐറിഷ് സോഡ ബ്രെഡ് ഒരു വെണ്ണയെ തല്ലി, വെണ്ണ, തുടർന്ന് ഒരു കഷണം മുട്ട മുകളിൽ ടോപ്. അല്ലെങ്കിൽ, പകരം പരമ്പരാഗത ബിസ്ക്കറ്റ്, നിങ്ങളുടെ സോസേജ് ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഈ അപ്പം ഉപയോഗിക്കുക.
- ചോളം ഉപയോഗിച്ച് സോഡ ധരിച്ച - 1 മുതൽ 1 1/2 കപ്പ് മാവുകൊണ്ടുള്ള ചോറ്.
- ബ്രൌൺ സോഡ റൊട്ടി - 2 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവിന്റെ 2 കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
- സോഡ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഡ് - ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് വരെ 6 മുതൽ 8 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ മിശ്രിതം വരെ ചുടണം. പേപ്പർ ടവലിൽ പന്നികുഴച്ച് വൃത്തിയാക്കുക, കുഴച്ചുകൊണ്ട് മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബ്രഡ് മെഷീൻ കണ്ട് വൈറ്റ് ബ്രെഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 231 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 875 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |