അസാധാരണമായ ഒരു സസ്യാഹാരവും വെജിഗൻ ബാർബിക്യൂട്ടും ടോഫു റെസിപ്പിനു വേണ്ടി ഒരു സോപ്പും ഏഷ്യൻ ഹോയിസിനൊപ്പം സോസ് കഴിച്ചു. നിങ്ങളുടെ സസ്യാമോ അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗോ ബാർബിക്യൂ നല്ലത് . Grilling മുമ്പ് നിരവധി മണിക്കൂറോളം ഹോയിയിൻ സോസ് മിശ്രിതത്തിൽ ടോഫു പഠിയ്ക്കാന് അനുവദിക്കുന്നതിന് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്, അതിനാൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാകുക - നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂവിന് മുമ്പും രാത്രി പോലും!
ഇതും കാണുക: സസ്യഭക്ഷണ ബിംബേക്യൂ ആശയങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ പട്ടിക
മുമ്പൊരിക്കലും പുഴുങ്ങിയ ടോഫു ആണോ? ഈ ടോഫു ഗ്രില്ലിംഗ് ടിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബ്ലോക്ക് അധിക firm ടോഫു, നന്നായി അമർത്തിയാൽ
- 1/2 കപ്പ്
- hoisin സോസ്
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ഏറ്റവും വെജിഗൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ആദ്യം ടോഫു അമർത്തുകയാണെങ്കിൽ ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക: ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തുക.
- അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ ടോഫുവിനെ 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ക്യൂബുകളിലേക്കോ സ്ട്രിപ്പിലേക്കോവായിക്കുക. നിങ്ങൾ സ്ക്വയർ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ , സമചതുരങ്ങൾ മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ടോഫു നേരിട്ട് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽയിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ നന്നായിരിക്കും.
- ടോഫു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ ടോഫു വയ്ക്കുക, ടോഫു തറയിൽ വെണ്ണ പഠിയ്ക്കുക. ടോഫു കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും പഠിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഒന്നുകിൽ തിരിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ കൂടുതൽ പഠിയ്ക്കാന് കലർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവത്തിന് പകരം ഒരു zip-lock bag ഉപയോഗിക്കാം.
- ഓരോ ഗ്വാളിലും 6-7 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക, അധിക ഹോയിസിൻ സോസ് പഠനോപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബെയ്സിങ്ങ് ചെയ്യുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെപ്പോലെ?
ഈ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ ടോഫു റെസിപ്പിനെയാണോ സ്നേഹിക്കുന്നത്? ടോഫു ചെയ്യാനാകുന്ന ചില അതിശയകരമായ കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
- വെജിറ്റേറിയൻ ടോഫു സ്ട്രയർ ഫ്രൈസ്
- സിൽക്കൻ ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ടോഫു റെസിപ്പുകളുടെ പൂര്ണ്ണ പട്ടിക
- ടോഫുവിന്റെ പോഷകാഹാര മൂല്യം എന്താണ്?
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 189 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 756 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |