ബ്ലാക്ക് ബീൻ, റൈസ് സാലഡ്

ഈ അരി സാലഡ് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും കറുത്ത പയറുകളും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാരങ്ങാനീര് ഡ്രസ്സിംഗ് ലളിതമായ സംയുക്തമാണ്. അത് സലാഡ് അസാമാന്യമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.

അധിക നിറവും സ്വാദും ലഭിക്കുന്നതിന് സാലഡിൽ 1/2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ധാന്യം കെർണലുകളെ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല.

"ഇത് അതിശയമായിരുന്നു, ഞാൻ അതിനെ ഒരു പൊട്ടക്കുളത്തിലേക്ക് എടുത്തു, ഭക്ഷണം ഒരു വിഭവം ഇത്ര പെട്ടെന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല!" അഡ്രിയാന

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/15 ഔങ്ങ് കറുത്ത പയർ (വറ്റിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം)
• 2 കപ്പ് നീണ്ട-ധാന്യം അരി (പാകംചെയ്ത് ശീതീകരിച്ച്)
• 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 തക്കാളി (വിത്തും, അരിഞ്ഞതും)
• 2 മുതൽ 3 പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു serving bowl ൽ, തണുത്ത പാകം ചെയ്ത അരി, പച്ച, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, വെട്ടിപുട്ട് തക്കാളി, പച്ച നിറമുള്ള സവാള എന്നിവയിൽ കറുത്ത ബീൻസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഡിജോൺ കടുക്, പഞ്ചസാര, ജീരകം, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചേരുവകളും അരിയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ചേരുവാൻ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.

ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റേണ്ടത്. നന്നായി തണുത്ത വരെ കവർ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്.

ടോസ് ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

കറുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് പാകംചെയ്ത മുഴുവൻ കെർണൽ ധാന്യം ചേർക്കുക.

പച്ചക്കറികളിലെ സാലഡിൽ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക.

പുതിയ ഗംഭീരമായ വെഡ്ജുകളിലൊന്നിൽ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.

പച്ചമുളക് ഉള്ളി 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉള്ളി ഉള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ടെക്സ്-മെക്സ് ബ്ലാക്ക് ബീൻ, കോൺ സാലഡ്

ക്ലാസിക് കാജുൻ റൈസ് സാലഡ്

നാരങ്ങ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം വെജിറ്റബിൾ അരി സാലഡ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	475
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	19 മി
കാർബോ	81 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	17 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	19 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)