ഈ കറുത്ത കാപ്പിയും സാലഡ് സാലഡും ഒരു എളുപ്പമുള്ളതും മൃദുലമായ ഉടുപ്പിനും ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷണം, നാരങ്ങനീര്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, പലവിധം ചേഷ്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇത് അരച്ചുകലർന്ന ബർഗറുകളോ സ്റ്റീക്കുകളാലോ സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നല്ല സാലഡ് ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ആപ്രിക്കോട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി (നിലത്തു)
- 1 കപ്പ് ധാന്യം കേർണലുകൾ (വേവിച്ചതും തണുപ്പിച്ചതുമാണ്)
- 1/2 മഞ്ഞുകീറ്റ ചീര (ചെറിയ തല, ഏകദേശം 2 കപ്പ് കീറി)
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (ഇടത്തരം, പെട്ടെന്ന്)
- കറുത്ത പയർ (വറ്റിച്ചു കളയുകയും കഴുകുകയും ചെയ്യാം)
- 1 ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ബീൻസ്, വറ്റിച്ചു കഴുകി കളയുക)
- 1 ജലാപ്പൊനോ ചിലി കുരുമുളക് (സീഡ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുക്കുക (പുതിയ സ്പൂസ്റ്റ്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ടോർട്ടില ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ആപ്രിക്കോട്ട് സംരക്ഷിക്കുക, നാരങ്ങാനീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക് പൊടി എന്നിവ.
- ധാന്യം, ചീര, മണി കുരുമുളക്, കറുത്ത ബീൻസ്, ലിമ ബീൻസ്, ചിലി കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചേരുവകൾ ചേരുവാൻ വളരെ എളുപ്പം ശ്രമിക്കൂ.
- ടർക്കില ചിപ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സാലഡ്.
കൂടുതൽ കറുത്ത ബീൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ബ്ലാക്ക് ബീൻ, റൈസ് സാലഡ്
- മാക്രോണി ബ്ലാക്ക് ബീൻ സലാഡ്
- തീ കായുന്ന തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് ബ്ലാക്ക് ബീൻസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 356 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 31 മി |
| കാർബോ | 63 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 18 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |