ഈ മിനുസമായ കാരറ്റ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഒരു ലളിതമായ മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ മിശ്രിതം ഒരു മധുരവും മനോഹര പാനീയവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാരറ്റ് ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം, അതു ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും-അഭ്യർത്ഥിച്ച അവധി സൈഡ് വിഭവം പാചക ഒരു തുടർന്ന്.
ഒരു ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ഡിന്നറിനൊപ്പം ക്യാരട്ടുകളെ ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നന്ദിനിർവ്വഹണങ്ങളായ ക്രിസ്തുമസ് അല്ലെങ്കിൽ ഈസ്റ്റർ ഡിന്നർ മെനുവിൽ ചേർക്കുക.
ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചിത്രപ്പണികളിലാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. പക്ഷേ, വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക. കാരറ്റ് പാചകം പോലെ വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും, അവയെ മിനുസമായ ബ്രൗൺ ഷൂട്ടിംഗ് പൂശിയോടു ചേർത്ത് തിളങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. തേൻ ഗ്ലേസ്ഡ് കാരറ്റ് ഈ പാചക മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 16 ഔൺസ് ബേബി കാരറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
- പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് (രുചി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റ് കഴുകുക.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്പഴം വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെള്ളം കൊണ്ട് കാരറ്റ് സംയോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഇടത്തരം-താഴ്ന്ന താപനില കുറയ്ക്കുക, 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുകയോ (ചൂടേറിയത്) തുടരുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ, ദ്രാവകം മരുമേഖലയിൽ തുടരുകയോ ചെയ്യും. ചുട്ടെടുക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും ഇളക്കുക. ആവശ്യമായ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ദ്രാവകം പാകംചെയ്യുകയും വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും, തൈര് വച്ചതും തവിട്ട് നിറമുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പുള്ളതു കൊണ്ട് പുഞ്ചിരിച്ചതുമായ കാരറ്റ് ഇടുക.
- സീസൺ കാബേജ് ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 107 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 113 mg |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |