ക്രീം ഡിജോൺ കോലെസ്ല

പന്നിയിറച്ചി സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നന്നായി വലിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുകയോ സൈഡ് വിഭവം ആയിത്തീരുകയോ ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉന്മേഷം നൽകുന്ന, ക്രീം കോൾസ്ലോ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പച്ച കാബേജ്, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
• 1 വെളുത്ത ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 മണി കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 2 കാരറ്റ്, വറ്റല്
• 3/4 കപ്പ് (180 മില്ലി) മയോന്നൈസ്
• 1/3 കപ്പ് (80 മി.ലി) ക്യാച്ചപ്പ്
• 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി)
• ഡിജോൺ കടുക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) പഞ്ചസാര ഗ്രാനൈറ്റ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.എൽ) സൈഡർ വിനാഗിരി
• 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (5 മി.ലി) കായൻ കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (5 മില്യൺ) കുരുമുളക്, നിലം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ഒന്നര മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കൈനെ കുരുമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	252
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	14 മി
സോഡിയം	943 മി
കാർബോ	22 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)