ഈ പാചകം ഏതെങ്കിലും പുകകൊണ്ടു ഒരു വലിയ സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് സ്റ്റെയിസ് ഒരു രുചികരമായ പുറമേ കഴിയും. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ സ്ക്കുക്കറിൽ ഇടുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3
- ഏക്ൺ സ്ക്വാഷ് (പകുതിയും സീഡും)
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വെണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ (45 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) കറുവപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യന്) മുളക് പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലിഗ്രാം) ജാതിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. അക്രോൺ സ്ക്വാഷ് വൃത്തിയാക്കി ഒലിവ് എണ്ണയിൽ പുരട്ടുക. നീരൊഴിച്ച് മൂടുക, ഒപ്പം നീരാവി അയയ്ക്കാനും പുക വലിച്ചെടുക്കാനും കഴിയും.
2. പുകവലിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. പുകവലിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് സ്ക്വാഷ് കട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ 225 ഡിഗ്രി എഫ് / 100 ഡിഗ്രി സി.
3. സ്ക്വാഷ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പുകവലിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. അതേസമയം, ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉരുകി. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഓരോ സ്ക്വാഷ് പകുതിയിലും ഒരു സ്പൂൺ നിറമാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 149 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 19 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |