മിന്റ്-ഫ്ലേവർ വെണ്ണ, അത് ശരിക്കും ഒരു കാര്യമാണോ? വെറ്റില, റൊട്ടി, ജെല്ലികൾ എന്നിവയുടെ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് നമ്മുടെ മുത്തച്ഛന്റെ സമയം നമ്മുടെ കാലത്തെക്കാൾ വളരെ ജനകീയമായിരുന്നു. പക്ഷെ, ഇപ്പോൾ അത് പോലെ തന്നെ രുചി വെറും വ്യത്യസ്തവും മധുരവുമാണ്.
ഈ പുതിന വെണ്ണ പാചക തോട്ടം നിന്ന് പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പുതിന ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അധിക ടാഗും നൽകാൻ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ബിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മീൻ, ടോസ്റ്റു, ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പുതിന വെണ്ണ തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. കൂടാതെ, പുതിയ സസ്യഭക്ഷണം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുമാത്രമാണ്. ഒരു റോസ്മേരി വെണ്ണ പോലെ ഇത് വ്യത്യസ്തമല്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഒരു രുചി അത് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ ആശയങ്ങൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് (1 സ്റ്റിക്ക്) വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിനയില (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്തുക.
- നിങ്ങൾ അതിനെ വെണ്ണയിൽ സൂക്ഷിക്കും.
- 3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെണ്ണയും വെണ്ണയും മൂടുക.
മിനിറ്റ് വെണ്ണ ഏതാനും ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കും. കൈയിൽ പുതിയ പുതിനകളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പുതിനയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഒരേ അളവ് ഉപയോഗിക്കുകയും ഇത് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക, കൂടുതൽ ശക്തമായ ഒരു സുഗന്ധം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഹെർബ് ബട്ടർട്സ്
പച്ചമരുന്നുകൾ വെച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച സംയുക്തം വെറ്റിലുണ്ടാക്കുകയും അത് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ സസ്യങ്ങളെ ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ പാചക എല്ലാം പുതിന വെണ്ണ പോലെ എളുപ്പമാണ്, അവർ കേവലം സസ്യങ്ങളുടെ സെലക്ഷനുണ്ടെന്ന് വഴി ഒരു വ്യത്യസ്ത ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക.
ശരാശരി വെണ്ണ വീതം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി വലിയ ഫ്ളാപ്പ് കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സംയുക്ത വെണ്ണയിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. കൂടാതെ, സ്റ്റാക്ക്ഹൗസ് തറച്ചു വെണ്ണ പോലെയുള്ള ഒരു മാളികമുറിയിൽ ഈ വെണ്ണ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കുക.
- ഫ്രെഷ് ഹെർബ് ബട്ടർ - ബ്രെഡിനും, പച്ചക്കറികൾക്കും, മാംസളങ്ങൾക്കും മറ്റും ഒരു ഒറ്റയൊറ്റ സംയുക്ത വെണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സസ്യഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുക.
- റോസ്മേരി ബട്ടർ - റോസ്മേരിയും മാജോർണവും ഈ സന്തോഷകരമായ വെണ്ണയിൽ ഒന്നിച്ചു വരുന്നു. അതു കോബ് ന് ധാന്യം ഒരു ഫാന്റസിയും പുറമേ, ചുട്ടുപഴുത്തതോ വെണ്ണോ ചിക്കൻ താളിക്കുക ദ്രുത പ്രവൃത്തി ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ പോലെ ലളിതമായ എന്തെങ്കിലും രസമാണ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- വെളുത്തുള്ളി Chive ബട്ടർ - വെളുത്തുള്ളി നല്ലത് കൂടുതൽ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്, അത് നിങ്ങൾ ചീസ് ചേർക്കുമ്പോൾ അല്പം കൂടുതൽ മെച്ചമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന വെളുത്തുള്ളി ചവറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരൊറ്റ പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് ഒരേ വലിയ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി അവ വെട്ടിക്കളയുക.
ഈ butters, ായിരിക്കും ആൻഡ് chives കൂടാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് പ്രശസ്തമായ സസ്യങ്ങളെ ആകുന്നു. ബാഹ്യവും ഒറിഗോണും നന്നായി ഇരുവരും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.