നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സ്റ്റീക്ക് ഭവനത്തിൽ സേവിക്കുന്ന ക്രീം ചമ്മട്ടി വെണ്ണ ധരിച്ചോ? വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, ഊഷ്മള ഡിന്നർ റോളുകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഭവനങ്ങളിൽ തറച്ചു വെച്ച പാചകത്തിന് എളുപ്പം കഴിഞ്ഞില്ല. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് വെണ്ണയും അല്പം പാലും വെള്ളവും കൊണ്ടാണ്. ആറു മിനിട്ടിനകം, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും റൊട്ടിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ വ്യാപിക്കുന്ന രുചികരമായ, ക്രീം വെണ്ണയുണ്ടാകും . നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മം ചേർക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക അപ്പം നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്റ്റിക്ക് (1/4 പൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ്) വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ണ ശേഷം ഊഷ്മാവിൽ ഇളക്കി, ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഒന്നുകിൽ പാലോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക.
- 1-2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ സ്പീഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് .
- വെളുത്തതും ക്രീം വരെയും 2-4 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിക്കുക.
വിപ്പിൾഡ് വെണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തറച്ചു വെണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ വഴി സഹായിക്കും.
- നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ മെസേജ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ അത് തട്ടിയെടുക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്നു, കാരണം വെണ്ണയിൽ ബീറ്ററുകളിൽ പിടിക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് ദ്രാവകത്തോടെ വളരെ പെട്ടന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
- പാൽ ഒരു ക്രീമിയർ ചമ്മട്ടി വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കും മുൻഗണന ഐച്ഛികം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ പുറത്താണെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ ഓടാതിരിക്കുക, എന്നിരുന്നാലും, വെള്ളം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
- കുതിർന്ന വെണ്ണ ഒരു നല്ല ലിഡ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ ലെ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. വൃത്തിയുള്ളിടത്തോളം കാലം ഒരു പഴയ വെണ്ണ കുഴിയുടെ റീസൈക്കിൾ ഒരു മോശം ആശയം അല്ല.
- തല്ലിയ വെണ്ണ സ്ഥിരതയുള്ളതും 10 ദിവസം വരെ നല്ലതുമായിരിക്കണം, എങ്കിലും ഇത് സജ്ജീകരിക്കുന്നത് കുറച്ചുകൂടി അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
നിങ്ങളുടെ വുഡ്പഡ് വെണ്ണിൽ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക
നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ അല്പം ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു? സാധ്യതകൾ അനന്തമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ കുറച്ച് ആശയങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- ഫ്രെഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ചീര - ചേർക്കുക ബേസിൽ, chives, ടേബിൾസ്പൂൺ, ആരാണാവോ തല്ലിയ വെണ്ണ വലിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. വെറും പുതിയ പച്ചമരങ്ങൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ അടിച്ചു സമയത്ത് ഉണക്കിയ ചീര ചെറിയ അളവിൽ ചേർക്കുക.
- ക്രീം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര വെണ്ണ - ഒരു മധുരമുള്ള വെണ്ണ, അതിനാലാണ് ഭാരതീവട്ടം ധാരാളമായി വെളുത്ത നിറമുള്ളത്. അത് വീഴ്ചയും ശൈത്യകാലത്തെ അത്താഴവും ആണ്.
- വെളുത്തുള്ളി ചൗവ് ബട്ടർ - ഈ പാചകത്തിൽ പാൽ ചേർത്ത് അത് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാഗുട്ടികളിൽ പുരട്ടുക.
- നാരങ്ങ കഷണം - വെളുത്ത റോൾ, ബ്രഡ്, ഇംഗ്ലീഷ് മഫിൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം എന്നിവയിൽ ഈ സുന്ദരമായ വെണ്ണ ആസ്വദിക്കുക.
- വറുത്ത ചുവന്ന പെപ്പർ - അല്പം മസാലകളുള്ള എന്തോ തിരയുകയാണോ? ചുവന്ന കുരുമുളക് വേവിക്കുക, ചമ്മട്ടി ചതച്ചുകൊടുത്ത് വയ്ക്കുക.
- ചാഞ്ഞുനിറഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ബട്ടർ - സ്വീറ്റ് സിട്രസ് പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം, മയക്കുമരുന്നുകൾ, വാഴകൾ, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കാവശ്യമായ ഈ തറച്ചു വെണ്ണ കൊണ്ട് കളിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 102 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 30 മി |
| സോഡിയം | 2 മി |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |