ഈ ക്രാബ് റംഗൂൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ഷേർലി ഫോങ്-ടോറസ് എന്ന ആളാണ്, അവരുടെ പിതാവ്, ട്രേഡറർ വിക്സിന്റെ ഭക്ഷണശാലയിലെ ആദ്യ ഷെഫിൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിച്ചു. അവളുടെ കമ്പനിയായ വൊക്വിസ് വാക്കിംഗ് ടൂർസ് ആൻഡ് പാചക സെന്റർ വർഷം മുഴുവൻ സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിൽ പാചകവും ചരിത്രപരമായതുമായ നടപ്പാതകളാണ് നടത്തുന്നത്. വരാനിരിക്കുന്ന ഇവന്റുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് വേവിച്ച ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ , ചെറുതായി ഫ്ലാക്കിയാണ്
- നന്നായി തുണികൊണ്ട് 1 ടീസ്പൂണ് പച്ച ഉള്ളി ,.
- 1/4 പൗണ്ട് ക്രീം ചീസ് (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സ്റ്റീക്ക് സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 ഗ്രാമ്പൂ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 1 പൌണ്ട്
- തോൽവി
- റാപ്പറുകൾ
- 1 ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ 2 മുട്ട വെള്ള
- 3 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഞണ്ട്, സവാള, പച്ച ഉള്ളി, ക്രീം ചീസ്, സ്റ്റീക്ക് സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 1/2 ടൺ മയക്കുമരുന്നിന് മധ്യത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക; ഒരു ത്രികോണം ഉണ്ടാക്കാനായി ചതുര സ്ക്വയർ മുകളിലായി. തല്ലിയാൽ മുട്ടകൊണ്ട് നെയ്തെടുക്കും.
- നേരെ വിപരീതമായ കോണുകൾ എടുത്ത് സൌമ്യമായി അമർത്തുക, അങ്ങനെ നിറയ്ക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമായിരിക്കും. എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണ ചൂടാക്കുക 375 ഡിഗ്രി ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളി.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ഫ്രൈ ഒരു ഞണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ പഫ്, ചൂട് താഴേക്ക് ക്രമീകരിക്കുക. ഫ്രൈ ബാക്കിയുള്ള ബാക്കുകൾ മധുരമുള്ളത്, രണ്ട് മിനിറ്റിൽ താഴെ മാത്രം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.