കാസ്റ്റ് അയൺ, പോർസലാൻ ദീർഘകാലാവസ്ഥ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ പാചക ഉപഭാഗം അതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഭൗതികവും ശക്തവും ആയിരിക്കണം. അതു നല്ല ചൂട് കൈമാറ്റം നൽകാം, മോടിയുള്ള, ഒപ്പം സ്റ്റിക്കിൽ നിന്നും ആഹാരം പ്രമാണിച്ചു.
ടെഫ്ലോൺ പോലെ നിങ്ങളുടെ അഴുകൽ നിർബന്ധമായും ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപരിതലം ആയിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ ഭക്ഷണം ആവശ്യമായി വരാതിരിക്കാൻ പാടില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരിപ്പിടം, ഉരുക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ എന്നിങ്ങനെ മനോഹരങ്ങളായ വസ്തുക്കൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.
ഏറ്റവും സാധാരണ ഗ്ലാറ്റ് മെറ്റീരിയലുകൾ
സാധാരണ ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾ ഇരുമ്പ്, പോർസെലിൻ പൂരിപ്പിച്ച കോസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ , കളിമൺ സ്ഫുഞ്ച് സ്റ്റീൽ, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ സ്റ്റീൽ എന്നിവയാണ്. കട്ടിയുള്ളതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ ഗുണനിലവാരം ഉള്ളവർ ഈ ലോഹങ്ങൾ ധരിക്കാറുണ്ട്. കാലക്രമേണ നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ സമയത്ത് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ച ഒരു താങ്ങുവിലയാണ് അഭിലഷണീയമായ ഭക്ഷണത്തിനേക്കാൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത്. അതിനാലാണ് വലത് താങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു പാട് താമ്രജാലത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മോശമായ കാര്യം അത് ചൂടാക്കുകയും അതിനുശേഷം തണുത്ത ഭക്ഷണം കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. നമുക്ക് രീതി മാറ്റാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. മെറ്റീരിയൽ പ്രശ്നമില്ലെങ്കിൽ, വൃത്തികെട്ട വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും സാധ്യമാവുന്ന ഏറ്റവും നല്ല രൂപത്തിൽ അത് അവസാനത്തെക്കാലത്തേക്ക് സഹായിക്കും.
സ്റ്റീൽ ഗ്രിറ്റ്സ്
സ്റ്റീൽ ഗ്രിറ്റുകൾ ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന വിലയുള്ളവയാണ്, അത് ആകർഷകമാണ്. സ്റ്റീൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ എന്നിവയ്ക്ക് ചില പോരായ്മകളുണ്ട്.
ആവർത്തിച്ചുള്ള ഉപയോഗത്താൽ, പ്ലെയിൻ സ്റ്റീൽ അതിന്റെ കോമണി നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, അതു ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും.
ഇത് ഉപരിതലത്തിന് പരുക്കൻതും, അസമവുമായതായിത്തീരുകയും, അതോടൊപ്പം അത് താങ്ങാനാവാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ പ്ലെയിൻ, നേർത്ത വടി തരം താടിയുള്ളതാണ് ഇതിൻറെ കുപ്രസിദ്ധമായത്, അതിനാൽ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് അകന്നു പോകാൻ നല്ലതാണ്.
സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അതിന്റെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കഴിവുകൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും, അപ്രാപ്യമാവുകയും ചെയ്യും, എന്നാൽ പ്ലെയിൻ സ്റ്റീൽ യൂണിറ്റുകൾ പോലെ വളരെ വേഗത്തിൽ.
നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെക്കാലം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഇരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ-പൂമുഖമായ ഉപരിതലം ഉള്ളിടത്തോളം അത് നിലനില്ക്കില്ല.
പോർസൈൻ ഗ്രേറ്റ്സ്
Porcelain-coated steel or cast iron ഒരു നല്ല തെരഞ്ഞെടുപ്പ്, എന്നാൽ പൂശുന്നു അകലെ ഒരു മോശം ശീലം ഉണ്ട്. ഇത് ലോഹത്തിന് താഴെയായി ലോഹത്തെ വെളിപ്പെടുത്തും, കാലക്രമേണ തുരുമ്പൻ ഫലമായി ഉണ്ടാകാം. പൂട്ടിയിരിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമെങ്കിലും ഇതു് പ്രത്യേകിച്ച് പൂസൽ കോർഡ് ഇരുമ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു പോർസലൈൻ പൂശുന്നു എല്ലാം മോശമാണെന്ന് പറയാൻ പാടില്ല. ഒരു ഗുണമേൻമ പോർസൈൻ താമ്രജാലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ വിഷയമാണിത്. വില ടാഗ് പരീക്ഷിച്ചു, പക്ഷേ കുറഞ്ഞ ചരക്ക് പൂശുന്നു റോഡ് തലയിൽ തലവേദന നയിച്ചേക്കാം, അത് നിങ്ങൾ കരുതുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ സംഭവിച്ചേക്കാം.
നിങ്ങൾ ഒരു പോർസലൈൻ പൂശിയ പാചക കലശം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് ഹാർഡ് മെറ്റൽ തുണിത്തരങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു ലോഹ ബ്രൈസ്റ്റ് ബ്രഷ് ബ്രെഡ് ആണ്. വർഷങ്ങളായി ഉപരിതല സമഗ്രത കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ ഒരു ചുവടുവയ്പ്പാണ് ഇത്.
കാസ്റ്റ് അയൺ ഗ്രേറ്റ്സ്
ഏറ്റവും സമർപ്പിത ഗ്രെയ്ലറുകൾ വൃത്തികെട്ട ഇരിമ്പിനോട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഭാരം കൂടിയതാണ്. ചൂട് ലഭിക്കുമെങ്കിലും അത്യധികം ചൂട് പകരുന്ന ഒരു ഉപരിതലം ഈ ഓഫർ നൽകുന്നു. ഇത് നല്ല ഗ്രിൽ മാർക്കുകൾ നൽകുന്നു, ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കൂടുതൽ ചിലവാകും, പക്ഷേ ഇത് ദശാബ്ദങ്ങളായി തുടരും, നിക്ഷേപം മൂല്യമുള്ളതാണെന്ന് പലരും കണ്ടെത്തുന്നു.
ഇളം പാചകം ചെയ്ത ഇരുമ്പ് പാറ്റേണുകളുടെ പോരായ്മയാണ് ഇത് നിലനിർത്തേണ്ടത്. ഇത് നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി നിലനിർത്തണം എന്നാണ്, ഉപരിതല മുഴുവൻ നന്നായി എണ്ണമയമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. നിങ്ങൾ നേരിട്ട് ഇടപഴകൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഞരമ്പ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ഇട്ടു അതേ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്.
പുളയുന്ന സമയത്ത്, ഗ്രീസ്, കൊഴുപ്പ് താമ്രജാലം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന താമ്രജാലം ഉപരിതലത്തിൽ പണിയും. അതേസമയം, ഒരു കവിയോടെയുള്ള കഠിന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും അങ്ങനെ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യും. ഏതെങ്കിലും കോർഡ് ഇരുമ്പ് ഭാഗം കൊണ്ട്, ഈ വൈരുദ്ധ്യം മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫാറ്റി ബർഗറുകളെ പാഞ്ഞുപോകുന്നതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ സ്ഥലങ്ങളിൽ മതിയായ എണ്ണ ഉണ്ടെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഓരോ ഗ്ലാസിലും ഓരോ ചതുരക്കിലോമീറ്റിലും നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യാത്തതിനാൽ, പരിശോധനയ്ക്കായി ഇത് പതിവായി കൊണ്ടുപോകേണ്ടതുണ്ട്.
ഒരു തുരുമ്പും ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അഴുകിയത് നന്നായി എണ്ണമയമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ലോഹ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ് ഇരുമ്പിന്റെ ഗുണം. ഇതിനർത്ഥം തളർവാതകം പോലെ തന്നെ നിലനിൽക്കുന്ന ഗ്രേഡ് ആക്സസറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിക്ഷേപിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്.
ഗ്രേറ്റുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ
മൊത്തത്തിൽ, ഒരു നല്ല, കനത്ത കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് താമ്രജാലം ദീർഘകാല അനർഥത നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഓപ്ഷൻ ആണ് മികച്ച വറ്റിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ പാകംചെയ്ത മീറ്റുകളുടെ നിലവാരത്തിലെ വ്യത്യാസം ഗൗരവമുള്ളതാണ്, അത് ഒരു ബാർബിക്യൂക്കുള്ള തിരഞ്ഞെടുത്ത മെറ്റീരിയൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ അടുത്തറിയും.
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനത്തിൽ നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോർസൈൻ പൂരിപ്പിച്ച കോർട്ടിൽ ഇരുമ്പ് താമ്രജാലം ആണ്. നിങ്ങൾ തുരുത്തു-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ ഇരിമ്പിന്റെ ചൂട് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ പാചകം താങ്ങാൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, പോർസലിന്റെ ചിപ്പ് ചലിപ്പിക്കാത്ത ഒരു നല്ല ഗ്രില്ലിന്റെ ക്ലീൻ ബ്രഷ് ലഭിക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.