കാസ്റ്റ് അയൺ സംരക്ഷിക്കുക

ഔട്ട്ഡോർ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് നമ്പർ ഒരു കുക്ക്വെയർ ഇരുമ്പിനെ ഇട്ടു വേണം. അതുപോലുള്ള ശിക്ഷാവിധികളോട് മറ്റാരെങ്കിലും ഭേദപ്പെടുത്താനാവില്ല. കാസ്റ്റിംഗ് ഇരിമ്പിൽ വലതുവശത്തായി ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ട് ഇരുമ്പ് കലങ്ങളും പാനകളും വലിച്ചു പൊളിക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ഷെഫ് എന്ന വെയർ ഒരു ഇരുമ്പയിൽ കുക്ക്വെയർ നിർമ്മിച്ച ചികിത്സയുടെ ഒരു കാലഘട്ടം അവസാനിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നില്ല.

ഇരിപ്പിനു പുറമേ, ഇരുമ്പ് കട്ടിയുള്ളതും കനത്തതും, ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യാനും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാനും അനുവദിക്കുന്നു.

ഒരു ലൈവ് അഗ്നി അസംസ്കൃത ചൂടൽ ഇരിമ്പനാൽ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, വളരെ മികച്ച പാചക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇരിപ്പ് കുക്ക്വെയർ, ശരിയായി പാകം ചെയ്യൽ, ചികിത്സ എന്നിവയും സ്വാഭാവികമായും നോൺകിസ്റ്റ് പ്രതലമാണ്.

ഇരിമ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാവിൽ ഇരിമ്പി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർത്ത് ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, പാചകം ചെയ്ത ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് പാചകം താപനില കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെയായിരിക്കും ഇരിമ്പിൽ കലകളിലെ പാകം ചെയ്ത ആഹാരങ്ങൾ കൂടുതൽ ഈർപ്പവും നിലനിർത്താനും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ രസകരമാക്കാനും സഹായിക്കും.

എങ്കിലും, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പോലെ ഔട്ട്ഡോർ പാചകം വേണ്ടി, അതു കെയർ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇരിമ്പു ഇരിമ്പുകൊണ്ടു ഇരിമ്പും ഇരിമ്പും ഇരിക്കുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള കുക്ക്വെയർ സുഗമമായ ഒരു പ്രതലവുമില്ല, ശരിയായി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ വേഗം ദ്രവിച്ചേക്കാം. ഈ സംരക്ഷണം സ്ഥിരമായിരിക്കണം. യഥാർത്ഥ തീയുടെ തീവ്രമായ താപം നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെയധികം കഠിനമായി പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുള്ള സുരക്ഷാ കോട്ടിംഗുകളെ കത്തിക്കും.

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം : കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിനെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് രഹസ്യമാണ്. ശരിയായി പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടതും പരിപാലിക്കുന്നതുമാണ്, കാരണം ഇരുമ്പു ഇളം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിത്യം നിലനിൽക്കും. അപ്പോൾ എന്താണ് താളിക്കുക? ലോഹത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കാൻ എണ്ണ, കൊഴുപ്പ്, ഗ്രീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം പൂശുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ അച്ചുതണ്ട സ്വഭാവം കാരണം, നിങ്ങൾ എല്ലാ കുഴികളിലും എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും വേണം.

ഇരുമ്പിന്റെ സ്വാഭാവിക ശത്രുവിനെ ഇട്ടാൽ ഈ ഈർപ്പമുണ്ട്.

നന്നായി നിങ്ങളുടെ ഇരിപ്പ് കഷണം കഴുകിയാൽ ആരംഭിക്കുക. തുരുമ്പ് തടയാനും നല്ലൊരു കാഴ്ച കാണാനും നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെഴുക് പൂശുമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഫേഷ്യൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ പൂട്ടി പൂർണമായി നീക്കംചെയ്യണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരിക്കൽ വൃത്തിയും വരണ്ടതും പൂർണ്ണമായി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളുടെ കുറുക്കുവഴികളിൽ ഓരോ ഇഞ്ചും എടുത്തു പിടിക്കണം. ചില ആളുകൾ നിങ്ങളെ കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിക്കുന്ന് ഗ്രീസ് ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും Crisco പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കും.

ചൂടുവെള്ളം കിട്ടാൻ വേണ്ടത്ര ചൂടുവെച്ചാൽ അത് പാത്രത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അഗ്രഭാഗങ്ങളിൽ ഉരുകിപ്പോകും, ​​എന്നാൽ അത് ഒരു ചങ്ങാടമില്ലാത്ത കഴുത്ത് പൊടിക്കാൻ പാടില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുക്ക്വെയർ പൂർണ്ണമായും പൂശിയതിനുശേഷം 300 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂറോളം അത് ഉപേക്ഷിക്കുകയും വേണം. ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് വളരെ മോശമായി കാണാറില്ല. നിങ്ങൾക്കത് തത്സമയ തകരാറുകളിൽ ഇത് സജ്ജമാക്കാനുമാകും. ഒരു ലിഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മൂടിയിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു മുകളിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് എവിടെയാണ് താപനില വേണമെന്നത് എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. പാത്രങ്ങളും പാനുകളും തിരിഞ്ഞ്, താഴെയുള്ള തണ്ടുകളിൽ ഫോയിൽ സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ് ഒരു സൂത്രം. അതിലധികവും എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഒഴുകിപ്പോകാൻ പാടുള്ളതല്ല. ഇത് ഒരു കുഴപ്പമില്ലായ്മയായിരിക്കാം.

ചൂടായ ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ചൂട് തിരിക്കുക, അതെവിടെയാണെന്ന് ഇരിപ്പ് കുക്ക്വെയർ തണുപ്പിക്കുക. ഈ തണുപ്പിക്കൽ നല്ലതും മന്ദഗതിയിലാണെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ തണുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നീക്കംചെയ്ത് മറ്റൊരു ക്ലീനിംഗ് കൊടുക്കാം. എന്നാൽ ഈ സമയം വെറും എണ്ണയിൽ കത്തിച്ച് കഴുകുക.

അവസാനമായി, കുറച്ച് പേപ്പർ ടവലും ചില പാചക എണ്ണയും കഷണം മുഴുവൻ കഷണം, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾ സമയമെടുത്ത്, നിങ്ങളുടെ ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ആദ്യം വലിച്ചെറിഞ്ഞതിനാലാണ് നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയതെന്ന് അർത്ഥമില്ല. നിങ്ങളുടെ പാചകരീതിയുടെ ജീവിതത്തിൽ തുടർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന തുടർച്ചയായ പ്രക്രിയയാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്. അവസാനത്തെ ആദ്യ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ പാൻ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഈർപ്പവും സുരക്ഷിതത്വവും സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ബാക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാംബർഗർ പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചിലത് പാചകം ചെയ്യുമെന്ന് ആദ്യം പുതുതായി സസ്യാഹരായ കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഇത് എണ്ണയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിൻറെ ലോഹത്തെ വേർതിരിക്കുന്ന ആ സംരക്ഷിത പാളിയെ നിർമ്മിക്കും. നിങ്ങൾ ഹാംബർഗറിൻറെ ഒരു ഫാറ്റ് ബാച്ച് പാകംചെയ്ത് അവരെ എറിഞ്ഞുകളയാമെന്ന് ചില ആളുകൾ മുന്നോട്ടുപോകും. നിങ്ങൾ പാനിൽ വലത്തെ പാചകം ചെയ്തെങ്കിൽ, ഇത് ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

ഈ സമയം മുതൽ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഇരിമ്പിനുവേണ്ടി കരുതുന്നു. കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ള ആഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുക്ക്വെയറിനെ വലിയ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, തക്കാളി സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പരിഹാരങ്ങൾ പോലുള്ള അസിഡിറ്റി ധാന്യങ്ങൾ തകരാറുമൂലം തകരാറിലാക്കുകയും അസംസ്കൃത ലോഹങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ആസിഡിലെ ഉയർന്ന അളവിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കുക്ക്വെയർ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, നിങ്ങൾ അതിനെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് എണ്ണയിൽ അങ്കി കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ ഇരിട്ടി ഉപയോഗിച്ച് ആസൂത്രണം എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചുട്ട് മുമ്പ് നിങ്ങൾ എണ്ണ എണ്ണ ഉറപ്പാക്കണം. പാചക സ്പ്രേ ആണ് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്ത് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ എക്കാലത്തെയും മികച്ച സുഹൃത്ത്.

നന്നായി പരിപാലിച്ചിട്ട്, പാട്ടിന്റെ ഇരുമ്പ് പാചകക്കാർ നിങ്ങളെ ഉപദ്രവിക്കും.

ഒരു കുടുംബാംഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പദ്ധതിയൊഴി വാങ്ങുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപേക്ഷിക്കും. എന്റെ കുടുംബത്തിൽ 150 വർഷം വരെ ഉണ്ടായിരുന്ന ഇരുമ്പ് പാൻ ഇട്ടു.