ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്, ബട്ടർടോർകോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കാരാമൽ സോസ് , പെക്കൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാമഗ്രികൾ ഈ എളുപ്പമുള്ള ചീയക്കണ്ണുകൾക്കുണ്ട്.
പൂരിപ്പിച്ചെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പം നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ ഈ ചീസാക്കിനു വേണ്ടി 4-അഞ്ച് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻകാക്കുകൾക്കായി സ്ക്വറ്റ് പകുതി പിൻ ജേർ ഉപയോഗിക്കാം. തുമ്പിക്കൈ കൊണ്ട് അടിവശം മൂടുക, ഭാഗികമായി പൂരിപ്പിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ആഴത്തിൽ പകുതി കടൽ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് 6 വലിയ cheesecakes ഉണ്ടാക്കാൻ ഭാഗങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കാം.
ചീസ് കഷണങ്ങൾ 4 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ 6 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യും. ശീതീകരിച്ച എങ്കിൽ, സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 2 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് കഷണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 8 അല്ലെങ്കിൽ 9 മുഴുവൻ ഗ്രഹാം പടക്കപ്പലുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് pecans
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 2 പാക്കേജുകൾ (8 ഔൺസ് ഓരോ) ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 2/3 കപ്പ് വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ)
- ടോപ്പിങിനായി:
- 1/2 കപ്പ് pecans (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ ഗ്രാമി ക്രാക്കറുകളും അരിഞ്ഞ പെക്കനുകളും പഞ്ചസാരയോടെ ചേർത്ത് അടച്ചുപൂട്ടുന്നു. നന്നായി നന്നായി ചേർത്ത് വരെ ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ഗ്രാം ക്രാക്കർ പുറം തോൽവിയുടെ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പോൺസ് സൂക്ഷിക്കുക.
- ഓരോ കാനിംഗ് പാത്രത്തിലുമുള്ള 1 1/2 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രാഹർ ക്രാക്കർ മിശ്രിതം ഇട്ടു (പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമില്ല). ഒരു കുഴിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ crumbs tamp ലേക്കുള്ള കാനിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുക. എന്റെ ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഭക്ഷ്യ പസ് ഉപയോഗിച്ചു.
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന ക്രീം വരെ അടിക്കുക. ഓരോ തവണയും മുട്ട തട്ടിക്കളയുക, ഒരെണ്ണം വീതം. പുളിച്ച ക്രീം, വാനില അല്ലെങ്കിൽ വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് ബീറ്റ്.
- ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് ഓരോ ഗ്രഹത്തിന്റെ ചട്ടിയിൽ കാനിംഗ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൂടാതെ മുകളിൽ കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാരാമൽ സോസ് എന്നിവയുടെ ഒരു ഡാബ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാൽക്കട്ടിനും മുകളിലുള്ളത്, സംക്ഷിപ്തമായ ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ നുറുങ്ങുകൾ തളിക്കലാണ്.
- ഒന്നോ രണ്ടോ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിൽ വെള്ളെട്ട് ചേർത്ത് 1 1/2 ഇഞ്ച് ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ചുടേണം 30 മുതൽ 35 മിനുട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ. കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ചെറിയ കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.
- നിങ്ങൾ താപനില പരിശോധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചീസ്കേസിൽ ഒരു തൽക്ഷണ-വായിലെ തെർമോമീറ്റർ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ 165 എഫ് (72 സി) പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിച്ച് നൽകണം.
- ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസററിൽ ജാർ മൂടിയുമിടയിലും ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മൂക്കുക. നിങ്ങൾ അവരെ മരവിപ്പിച്ചതെങ്കിൽ, റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യാനായി കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തരും.
1 ഡസൻ മിനി cheesecakes ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
കാരമൽ പെകാൻ ടോപ്പിങുള്ള ബ്രൌൺ ഷുഗർ സീസക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 404 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 127 മി |
| സോഡിയം | 204 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |