ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ ഏതാനും കീറിപറ്റിച്ച ചേദർ ചീസ് ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ അൽപം ചെറുതായി ചേർക്കുന്ന ബേക്കൺ ചേർക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ആപ്പറ്റിയെ വേഗമേറിയതും ലളിതവുമായ ഒരുക്കങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിശപ്പ് 2 ആളുകളുടേതാണ്, എന്നാൽ ഒരു കുടുംബ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി എളുപ്പത്തിൽ അതിനെ സ്കെയിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഈസി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ അല്പം വെണ്ണയും ചേനയും ചവറ്റുകൊട്ടകളാൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഈ പദാർത്ഥം കുറയ്ക്കാൻ വെണ്ണ ഉലുവ സ്പ്രേ, ലൈറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, പക്ഷേ ചില സ്റഡ്ഡഡ് ചെഡ്ഡാർ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ് ചവച്ചരച്ച് ചേർക്കാം.
ഇതും കാണുക
പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് Chives കൊണ്ട് ക്രിഷിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊട്ടികൾ
ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളാക്കി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (russet)
- ഓപ്ഷണൽ: ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്കെല്ലുകൾ (വെട്ടിയിട്ടു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കാനായി ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 8 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ 100% വൈദ്യുതിയോ, നാൽക്കവലയോ വരെ. ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യുക. ഫോയിൽ പൊതിയുക, 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ നിൽക്കട്ടെ.
- Unwrap ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് lengthwise പകുതി മുറിച്ചു. അതു കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. സൌമ്യമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓഫ് insides, തൊലി എല്ലാ വഴി (അരികുകളും ചുറ്റും താഴെ ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിട്ടേക്കുക) ചെയ്യരുത്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം മറ്റൊരു ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ക്രാപ്പിംഗും സ്റ്റോർയും റിസർവ് ചെയ്യുക.
- ബ്രൂയിലർ ചൂടാക്കുക, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ തളിക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ തൊലികൾ. ഓരോന്നിനും ചിക്കൻ സ്കെയിലുകൾ തളിക്കേണം. തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ വയ്ക്കുക.
- കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളികളിലെ തവിട്ടുനിറത്തോ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബ്രോയിലർ ഒഴിച്ചു വയ്ക്കുക.
- ബ്രോയ്ലർ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി നീക്കം ഓരോ പുളിച്ച ക്രീം 1 സ്പൂൺ ഓരോ വിരിച്ചു. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ടോപ്പിങ്ങുകളോടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ
ബേക്കൺ, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവയുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പ്യൂപ്പറി ബേക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 164 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 170 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |