ഡയറി ഫ്രീ സാൽവ കോൺ ക്വോസോ

പരമ്പരാഗത സാൽസ കോൻ ക്സസോയ്ക്ക് സമാനമായ ഈ ഉത്തേജക പാചകവിദഗ്ദ്ധ ക്ഷീരകർഷണത്തിൽ നിന്നും തികച്ചും സൌജന്യമാണ്. ഇത് പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആഹാരത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗ്ഗമാണ്.

നിങ്ങളുടെ സാമഗ്രിയിലേക്കുള്ള വിഭജനം ക്രമീകരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ വളരെ മസാലകൾ മുറിയ്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പുതിയ ജലാപ്നോസ് ഉപയോഗിക്കുക, ചില വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. ചെറുതായി മുട്ട വേണ്ടി, കുറുക്കുവഴി ജലാപ്പൂനുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാചകത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 1/2 കപ്പ് അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി
• 2 വലിയ ഓറഞ്ച് കാരറ്റ്
• 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 3 ഗ്രാമ്പൂ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി
• ബദാം, സോയ്, കശുവണ്ടി തുടങ്ങിയ 1 കപ്പ് nondairy പാൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ നേർത്ത കൂടുതൽ
• 1 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ്
• പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ് അടരുകളായി
• 1 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
• 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
• 1 കപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്ത തക്കാളി (ഏകദേശം 1 സെന്റിമീറ്റർ x 1 സെന്റീമീറ്റർ)
• 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് jarred jalepeño കുരുമുളക്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി chives അല്ലെങ്കിൽ സ്കെയിൽസ് അരിഞ്ഞത്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കശുമാവ് ഒരു ഇടത്തരം ബൗളാക്കി മാറ്റി, ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. കശുവണ്ടിപ്പഴം 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവെയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
2. കശുമാവ് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും നനഞ്ഞശേഷം, 400 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പിച്ച പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനടിയിൽ വയ്ക്കുക. ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചിക്കൻ ഷീറ്റിലും, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് ടെൻഡർ വരെയാകാം, മണി കുരുമുളക് തൊലി കളയുക. 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

1. വറുത്ത ക്യാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഒരു മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിന്റെ പാത്രത്തിലെ മണി കുരുമുളകിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക.
2. ഒരു ബ്ലൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ കുതിർത്ത് കശുവണ്ടിപ്പി കളയുക. 1/2 കപ്പ് നാൻഡറി പാലും മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തിയും ബ്ലെൻഡർ കണ്ടെയ്നറിന്റെ വശങ്ങളും കറക്കുക. ഉപ്പ്, പോഷാക പുഷ്പങ്ങൾ, മുളക് പൊടി, നാരങ്ങ നീര്, അതുപോലെ ബാക്കി നൊൻഡറി പാല എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിശ്രിതമായി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വാക്യത്തിൽ നേർത്തതിന് 1/4 കപ്പ് അധിക ക്ഷീരപാൽ പാൽ വരെ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു അടുപ്പമുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ജാലേപ്പൊനോ കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉലുവ chives എന്നിവയിൽ മടക്കിക്കളയുക.
3. അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കാം (പാകം ചെയ്യുന്ന മരുന്നാണ്!), വേവിച്ച പാസ്തയുടെ മുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെജി ഡിപ് ആണ്. 4 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ ലെ സ്റ്റോർ ലെഫ്വെയർ സൽസ കോൺ കോസ് സ്റ്റോറിൽ.