പരമ്പരാഗത ദക്ഷിണ അമേരിക്കൻ ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു മെനു

ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിൽ ഇത്രയേറെ അത്ഭുതകരമായ ക്രിസ്തുമസ് പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്. ദക്ഷിണ അർദ്ധഗോളത്തിൽ, ക്രിസ്മസ് തീരവും വേനൽ അവധിക്കാലവും ഒരേ സമയം വരുന്നു, അതിനാൽ ആഘോഷിക്കാൻ പല കാരണങ്ങളുണ്ട്. ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ പ്രധാന ക്രിസ്തുമസ് ഭക്ഷണരീതി സാധാരണഗതിയിൽ അവസാനിക്കും. ക്രിസ്മസ് ദിനത്തിൽ പല കുടുംബങ്ങൾക്കും മറ്റൊരു ആഘോഷവേളയുണ്ട്. ഓരോ രാജ്യത്തിനും പ്രത്യേക പ്രത്യേക ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതായത് ബ്യൂവേലോസ് , കൊളമ്പിയയിലെ നറ്റില്ല അല്ലെങ്കിൽ വെനസ്വേലയിലെ പാൻ ഡി ജാമൺ . ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഈ സാംപ്ളിംഗ് ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അവധിക്കാല മെനുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ലിസ്റ്റിൽ നിന്നും തെരഞ്ഞെടുക്കുക.

• 10/01

  തമാൽസ് ദേ നവിദദ്

  വെനസ്വേലയിലും കൊളംബിയയിലും ക്രിസ്തുമസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് തമലെസ് . അവ വരുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, പക്ഷേ അത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, വിശേഷദിവസങ്ങൾക്കുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു രസകരമായ കുടുംബ പ്രവർത്തനമാണ്.

• 02 ൽ 10

  ക്രീം യുയാക്ക

  മസാബ് യൂക്കാ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രുചികരമായ ബദലാണ്. ഇത് കൂടുതൽ പ്രത്യേകതയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ചീസ് സാൽസാ ല ഹുസാനൈനയിൽ ചമ്മട്ടിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉള്ളി കൂടെ സോസ് ചേർത്ത് ഇളക്കി പല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ ലാറ്റിൻ വിഭാഗത്തിൽ ഫ്രോസൻ ടോൾഡ് യൂക്കാ റൂട്ട് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

• 10 ലെ 03

  കൊളംബിയൻ ബുനൂലിയോസും നറ്റില്ലയും

  ബ്യൂണുവോസ് ചെറിയ അളവിൽ സസ്യാഹാരമാണ്. പുളിംഗും കാൻഡിയും, കറുവാപ്പട്ടിയും ഉണക്കമുന്തിരിയും തമ്മിലുള്ള രുചികരമായ ഒരു കടയാണ് നറ്റില . ക്രിസ്മസ് ക്രിസ്തുമസ് ദിവസങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പലപ്പോഴും കൊളംബിയയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

• 10/10

  ക്വിനോസ സോസേജ് കാസ്സറോ: പാസ്തൽ ഡി ക്വിനോല

  ക്വിനോയ് ആൻഡിയിൽ ഉത്ഭവിച്ച ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ വിത്തുകളാണ്. യൂറോപ്പിൽ നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുമ്പ് കീഴടക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള മറ്റ് ദക്ഷിണ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളെപ്പോലെ, ക്വിവിന ഇപ്പോൾ വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഒരു നല്ല സസ്യാഹാര കോഴ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ സോസേജ് ഉപയോഗിക്കാതെ ഈ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഗ്ലാട്ടൻ ഫ്രീ കഴിക്കുന്നവർക്ക് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് പ്രത്യേകിച്ചും വറുത്ത ടർക്കിക്ക് നല്ലത്.

• 10 of 05

  പാനറ്റോൺ: ഹോളിഡേ ഫ്രൂട്ട്കേക്ക്

  പാനോറ്റോൺ (സ്പാനിഷിലെ പാനോനോൺ) എന്നത് ഒരു സ്വിച്ച ഭക്ഷണമായിട്ടാണ്. അത് ഇറ്റലിയിൽ നിന്നുമാണ്. അത് തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവധിക്കാല സമ്പ്രദായമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും കായ്കളും നിറഞ്ഞ ഒരു ബ്രിയോക്ക് കുഴച്ചായും ചുറ്റുമുള്ള അലങ്കാര പേപ്പർ രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുത്തും. പരമ്പരാഗതമായി ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.

• 10/06

  ചിലിയൻ ഹോളിഡേ ഫ്രൂട്ട്കേക്ക്: പാൻ ഡി പാസ്കുവ

  ഈ ക്രിസ്മസ് കേക്കിന്റെ പേര് ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്നവരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം, പക്ഷേ ഈസ്കാസ് എന്ന പദം സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ ഈസ്റ്റർ എന്നും ക്രിസ്മസ് എന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പാൻ ഡി പാസ്ക്കുവ മറ്റൊരു രണ്ട് അവധിദിനങ്ങൾ, ജർമ്മൻ സ്റ്റാൻഡൻ, ഇറ്റാലിയൻ പാനോറ്റൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരിണമിച്ചുണ്ടായതായി കരുതപ്പെടുന്നു. സമ്പന്നമായ, ഇടതൂർന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കേക്ക്, റം (അല്ലെങ്കിൽ പിസ്കോ) ചേർത്ത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും കായ്കളും നിറഞ്ഞതാണ്.

• 07/10

  പാൻ ഡി ജാമോൻ: വെനസ്വേലൻ ഹാം ആന്റ് ഒലിവ് ബ്രെഡ്

  ഹാമിൽ, ഒലിവ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഈ സസ്യാഹാരം / സ്വീറ്റ് അപ്പം പലപ്പോഴും വെനസ്വേലയിൽ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്നു. കറുവാപ്പട്ട പോലെ ഒരു ലോഗ് ഇട്ടാണ് ഇത് ഉരുണ്ടത്.

• 08-ൽ 10

  രബനാദാസ്: ബ്രസീലിയൻ / പോർച്ചുഗീസ് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റു

  ബ്രസീലിലെ ക്രിസ്മസ് മെനുവിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് റബനാദാസ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാൻ റബാനാ റൊട്ടി വാങ്ങാം. അവർ എണ്ണയിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്തവരും ഡെസേർട്ടിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുമായി ആസ്വദിച്ചിരുന്നു.

• 10 ലെ 09

  ഹോളിഡേ ആൽഫസർ കുക്കീസ് ​​- അൽഫജോറസ് ഡി നവിദാഡ്

  ഈ രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ഷോർട്ട്ബ്രഡും ഡുൾസ് ഡി ലേച്ചും ചേർത്ത് നിർമ്മിക്കുന്നു.

• 10/10 ലെ

  അവധിക്കാലം ജിഞ്ചർബ്രഡ് ലാമമാർ

  അവധിദിനങ്ങളിൽ ആൻൻഡിൽ നിന്ന് ജിഞ്ചർബ്രഡ് ലാമകളെ ഉണ്ടാക്കി അലങ്കരിക്കൂ. അവർ വലിയ സമ്മാനങ്ങളും വൃക്ഷ അലങ്കാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്കൊരു വാമമ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കി മുറിക്കുള്ള കടയിൽ നിന്നോ കാർഡ്ബോർഡിൽ നിന്നോ സ്വന്തമാക്കാം.