യഹൂദ സബത് സമയത്ത് ഭക്ഷണ ചൂട് ഉളവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ലോഹപദാർത്ഥത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു യീഷ്യൻ പദമാണ് ബ്ലീച്ച്. ശബ്ബത്ത് സമയത്ത്, ലൈറ്റുകൾ തീയും സജീവ പാചകവും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ഹോളിഡേയുടെ പുണ്യദിനത്തോട് കൂടി ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുള്ള പരമ്പരാഗത രീതിയും ഇവിടെയുണ്ട്. നിരോധന പാചകം നിരോധിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഷബാട്ടിന് മുമ്പുള്ള തയ്യാറെടുപ്പായ ഹലച (ജൂത നിയമം) അനുവദിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പാചകമായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം, സ്വന്തം പാചകം തുടരാൻ അനുവദിക്കുകയോ, ചില മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുകയോ ചെയ്യുക.
നൂറ്റാണ്ടുകളിലുടനീളം, യഹൂദന്മാർ, ശബത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സങ്കീർണമായ നിയമങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കാൻ വഴികൾ ഉണ്ടാക്കി; ഒരു ബ്ലീച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു തീജ്വാലയിലേക്ക് കലശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് കീഴിൽ ചൂട് ക്രമീകരിക്കുകയോ ചെയ്യുക എന്ന ഹാലാച്ചിക് ഉത്കണ്ഠകളെ ലഘൂകരിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതാണ്.
ഒരു സ്റ്റൗലോപ് ബ്ലീച്ച് ഒരു മെറ്റൽ ഷീറ്റാണ്, പലപ്പോഴും അലൂമിനിയത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, യഹൂദ സബത്താണ് ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഗ്യാസോ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റെബ്ടോപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചില ഡിസൈനുകൾ വെറും കുക്ക്ടൂപ്പ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ കൺട്രോൾ ക്ബുകൾ കവർ ചെയ്യുന്നു. സാധാരണയായി ബ്ലീച്ചിനു താഴെ ഒന്നോ രണ്ടോ ബർണറുകളിലുണ്ടാകുന്നത് ബ്ലീച്ചിനു മുകളിലുള്ള ചൂട് ഭക്ഷണത്തിന് മതിയാകും.
ഒരു ബ്ലീച്ചിനെ വീണ്ടും തണുപ്പിച്ച ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹാലാഷിക് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപാധിയാണ് ജലദോഷം (ചിലപ്പോൾ അൺ-ബ്ലീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കെഡീരാഹ് ബ്ലീച്ച് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു). ചില ഹിജാച്ചാർ അധികാരികൾ വെള്ളത്തിൽ വീഴുകയാണെങ്കിൽ , മറ്റുള്ളവർ സബാറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ചിലർ തങ്ങളുടെ സ്റ്റബ്ലോപ്പിനെ ഒഴിവാക്കി പകരം അവരുടെ ശബത്തിലെ ആഹാരം ചൂടാക്കാതെ വൈദ്യുത തരുന്ന ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ സബാഷ് കാലിനു മുന്നിൽ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ടൈമർ (ഷബറ്റ് ക്ലോക്കിൽ) കൂടെ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഇലക്ട്രോണിക് ബ്ലീക്കുകൾ അവരുടെ ഉത്കണ്ഠകൾ ഇല്ലാത്തവയാണ് - അപ്ലയൻസിനുള്ളിൽ തെറ്റായ തോതിലുള്ള വയറിങ് ഉള്ളതുകൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ താമസസ്ഥലത്തിനകത്ത് വൈദ്യുത ചങ്ങലകൾ ദുരന്തത്തിലും മരണകാരണമായും സംഭവിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഇതിന്റെ ഫലമായി ബെൻ ടിയോൺ ഡേവിസ് എന്ന ഇലക്ട്രോണിക് എഞ്ചിനീയറിങ് ടെക്നീഷ്യൻ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള ഷാർബറ്റ്, യോം ടോവ് ഉപയോഗത്തിന് പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള സുരക്ഷിതമായ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഹോട്ട് പ്ളാന്റ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. വിജയകരമായ കിസക്സ്റ്റാർട്ടർ പ്രചരണത്തിലൂടെ ധനസമാഹരണം നടത്തിയ ശേഷം ഡേവിസ് ETL സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടി, അദ്ദേഹത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പന നിർവഹിച്ചു; 2016 മാർച്ചിൽ ഇത് അമേരിക്കയിൽ ലഭ്യമാകും. യൂറോപ്യൻ, ഇസ്രയേലി വിപണികൾക്ക് 220 വോൾട്ട് ഹോട്ട്ലേറ്റുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ബ്ലീച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട സുരക്ഷാ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്.
- ആദ്യത്തേതെങ്കിലും, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഫയർ ഡിറ്റക്ടറുകളും കാർബൺ മോണോക്സൈഡും മോണിറ്ററുകളാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു ബ്ലീച്ച് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത്, കുടുംബത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ദീർഘകാലത്തേക്കില്ല.
- ഉപരിതല ചൂടുള്ളതുകൊണ്ട്, അടുക്കളയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികൾ മേൽനോട്ടം വഹിക്കണം, ഒരിക്കലും ബ്ലീച്ച് തൊടരുതെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കരുത്. കയറുകളും കൈവിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- നിങ്ങൾ വിപുലീകരണ കോഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഔട്ട്ലെറ്റ്, അപ്ലയൻസ് എന്നിവയ്ക്കായി ശരിയായ തരം തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വോൾട്ടേജ് വ്യത്യാസങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉചിതമായ ട്രാൻസ്ഫോർഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കയിലും യൂറോപ്പിലോ അല്ലെങ്കിൽ യൂറോപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പ്രയോഗം നടത്തരുത്.
- ബാൾട്ടിമോർറിൽ ദീർഘകാലം സന്നദ്ധസേവകനായ ജേസൺ ബ്രൂത്ത്, രണ്ട് സ്റ്റൗലോപ്, കൌണ്ടർ ടോപ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ബെക്കുകൾ എന്നിവയെപ്പറ്റിയുള്ള വിസ്തൃതി എപ്പോഴും വ്യക്തമായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. അവസാനത്തേത് ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വയർ പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. (ചൂടുള്ള ദ്രവ്യം തടയാൻ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലീച്ചിന്മേൽ ചരടുകൾ പകരാൻ ചില റബ്ബികൾ നിർദ്ദേശിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഈ രീതി ഒരു ഫയർ അപായപ്പെടുത്തലാണ്, അതുപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല.)
- ഭക്ഷണ സുരക്ഷിതത്വ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് ബാക്ടീരിയ 40 മുതൽ 140 ° വരെ താപനിലയിൽ തഴച്ചുവളരുമെന്ന് ഓർമിക്കുക. ഒരു ബ്ലീച്ചിനു ശേഷമുള്ള ആഹാരം ഈ താപനില അപകട മേഖലയ്ക്ക് അപ്പുറം ചൂടായിരിക്കണം. കഷണ്ടിയിൽ ചൂടുവെച്ച ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കുക. അതു ഗണ്യമായി തണുപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഇനി കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമല്ല.
ഉദാഹരണം: ശബത്തിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചൂടാകുന്നതിനാൽ കുഴിയിൽ കെഗൽ വയ്ക്കുക.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പുതുക്കിയതും എഡിറ്റ് ചെയ്തതും