ഈ സ്വാദിഷ്ഠവും ലളിതമായ മാംസംലോഫ് പാചകക്കുറിപ്പും ഞായറാഴ്ചക്കുള്ള വിരുന്നൊരു നല്ല ഫിറ്റ് ആണ്. ഈ വിഭവം മുകളിലേയ്ക്കായി പ്ലെയിൻ കാച്ചപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സാഹസികത അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം വേണ്ടി, ഭവനങ്ങളിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , പീസ് ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് meatloaf സേവിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക : 85 ശതമാനം ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ഗോമാംസം നല്ലതാണ്, പക്ഷേ 90 ശതമാനം മെലിഞ്ഞത് നല്ലതാണ്. മാംഡോലോഫ് സ്പൂണിംഗ് മാംഡോലോഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ റാക്കിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 9-ബൈ -13-ബൈ-ഇ-2-ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യ ഫോം റൊട്ടി നിർമ്മിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഓപ്ഷണൽ ഗ്ലൈസ് / ടോപ്പിങിനായി:
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ക്യാചപ്പ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ)
- 2 ടേബിൾസ്പോൺസ് ഡിജൺ (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ കടുക്)
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- മീറ്റ്ലോഫ്:
- 2 പൗണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 2 വലിയ
- മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് നേരം വരണ്ട
- പ്രഹസനങ്ങ (പ്ലെയിൻ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് നന്നായി പുതിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 കപ്പ്
- ബർഗർ താളിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ 1 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്)
- 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ് (ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ഒന്നാമത് വേണ്ടി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- 9-ഇഞ്ച്-3-ഇഞ്ച് ലോഫ് പാൻ വിറകു കൊണ്ടുവരാൻ പാടില്ല.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കാച്ചപ്പ്, മപ്പിൾ സിറപ്പ്, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ എന്നിവ നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ചേർക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു ബീഫ്, മുട്ട, പാൽ, പ്രഹസനങ്ങള്, സവാള, താളിക്കുക കൂടാതെ 1/2 കപ്പ് പീച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ തയ്യാറാക്കുകയും തയ്യാറാക്കിയ അപ്പൂപ്പാലിലേക്ക് പായ്ക്ക്.
- 1 മണിക്കൂർ 10 മിനുട്ട് മാംസിലാപ്പ് ചുടേണം. ഏതെങ്കിലും അധിക കൊഴുപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിവാക്കുക, എന്നിട്ട് ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗ് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ 4 ടേബിൾസ്ക്രീൻ കളറിയാക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.
മീറ്റ്ലോഫ് നുറുങ്ങുകൾ
- Meatloaf മാംസം മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണം. ബീഫ് നല്ല സുഗന്ധം നൽകുമ്പോൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, മെലിഞ്ഞ പുല്ലിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുന്നത് ചീക്കിലുള്ളതാണ്. ഗ്രൗണ്ട് മാൽ ഒരു റൊട്ടിക്ക് ചർമ്മം കൂട്ടും, കൂടാതെ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറയ്ക്കും.
- ഇത് ബേക്കിങ് പൂർത്തിയാകുന്നതിനു മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറക്കുക.
- നല്ല ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡ് ക്രെമ്പിനു പകരം, ഇറച്ചി വിരിയിക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന cracker crumbs അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ബ്രെക്ബ്രൂമ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
- കഷണം പോലെ കടലാസ് കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പശ ഒഴിഞ്ഞു. വെറും പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ അറ്റത്ത് പിടിച്ചെടുത്ത് അതു ചെയ്യുമ്പോൾ പാൻ ഔട്ട് ഇറക്കുക meatbowaf ഉയർത്തുക.
- വ്യക്തിഗത മഫിൻ കപ്പുകളിലെ ഇറച്ചി വിസർജനം ചുടേണം. ഓരോ മഫിഞ്ച് കപ്പിനും ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് meat meataf മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- മാംസംലോഫ് മിശ്രിതം വ്യക്തിഗത ഓയിൽഡ് റാമീക്കുകളാക്കി പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവയെ രൂപമാറ്റം ചെയ്യാവുന്ന വ്യക്തിഗത മാംഗ്ലോവുകൾക്ക് വേണ്ടി ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
- പകരം പ്രഹസനങ്ങള്, മാംസം മിശ്രിതം തകർത്തു ചീസ് crackers ഉപയോഗിക്കുക.
- മുട്ടയിടുന്നതിന് മുൻപ് ബാക്കോൺ സ്ട്രിപ്പുകളുള്ള ഒരു മീറ്റ്ലോഫ്, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്ന പാകംചെയ്ത തുകയല്ല ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടം പോലെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 432 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 218 മി |
| സോഡിയം | 958 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 39 ഗ്രാം |