പെസ്റ്റോക്കൊപ്പം സസ്യഭക്ഷിയായ ലോസ്ഗാന റോൾസ്

ലസാഗാന റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലാസ്സാഗ്ന റോൾ-അപ്പുകൾ പരമ്പരാഗത ലെയറുകളായ ലാസ്സാഗിനയോടൊപ്പമുള്ള ജനപ്രിയത ലഭിക്കുന്നു. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ലാസ്ഗണ റോളുകൾ പുതിയ പാസിൽ പെസ്റ്റോ, മധുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ കുട്ടികൾക്കും പെസ്റ്റോ, റിക്കറ്റ, ഫ്രെഞ്ചു സ്പെയ്സുകളോടു കൂടിയ മധുര പലതുമാണ് ഇവ. മുഴുവൻ കുടുംബവും ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലസ്സിഗണി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും.

കൂടുതൽ ലളിതവും പോഷിപ്പിക്കുന്ന സസ്യഭക്ഷണ ഡിന്നർ ആശയങ്ങളും തേടുന്നത്? വെജിറ്റേറിയൻ അത്താഴത്തിന് ഈ ലളിതവും പരിചിതവുമായ ഭോജന ആശയങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.

നോർത്തേൺ കരോലിന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് നന്ദി.

ഇതും കാണുക:

• പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ വെജിറ്റബിൾ ലാസ്സാഗ്ന പാചകങ്ങൾ
• കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ഇടത്തരം മധുരക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്)
• 4 പുഷ്പപുടം പുതിയ തുരുത്തി ഇലകൾ നിറഞ്ഞതായി
• 4 പുഷ്പപുടം പുതിയ ചീര ചേർത്തിരിക്കുന്നു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൈൻ പരിപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
• 15 ഔൺസ് സ്കിൻ സ്കിം റിക്കറ്റ
• 6 ounces mozzarella (വറ്റല്)
• 1/3 കപ്പ് Parmesan ചീസ്
• കുരുമുളക് (നിലം)
• 2 കപ്പ് മാരിനാര സോസ് (തക്കാളി ബാസിൽ)
• 12 ലാസ്സഗ്ന നൂഡിൽസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F ലേക്ക്.

ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു. ഒരു നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ മൈക്രോവേവ് പൊതിയുക, ഫോർക്ക് ടെന്റർ വരെ, 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ മതി. മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊടുവാൻ കഴിയുന്ന തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ.

ഇതിനിടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പെസിയോ ഉണ്ടാക്കാൻ ബാസിൽ, ചീര, പൈൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

റിക്കറ്റ, മൊസറെല്ലയുടെ പകുതി, പർമസസെൻ ചീസ്, മസാലകൾ വരെ പ്രോസസ് പ്രോസസറിലും പെസൊ ഉപയോഗിക്കും മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലി.

ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി സീസൺ.

ഒരു 9- by- 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ തക്കാളി സോസ് 3/4 കപ്പ് വീശുക.

ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു പാത്രം കൊണ്ടുവന്ന്, പിന്നെ ലാസ്സാഗ്ന നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. വെറും ഒരു പാചകം വരെ കുക്ക്. ഒരു ജോടി ടിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകം ചെയ്ത വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ പരസ്പരം ചേർക്കും.

നൂഡിൽസിലാക്കി മധുരക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക, അവയെ മൂടിവയ്ക്കുക. ഒരു അവസാനം ആരംഭിക്കുന്നത് ഓരോ നൂഡിൽ നൂറുകിലോ ചുരുങ്ങുന്നു. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പനിലേയ്ക്ക് റോൾസ്, സീം സൈഡ് ഡൗൺ, ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക. ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച്.

30 മിനിറ്റ് അലൂമിനിയം ഫോലും ചുട്ടു കൂടെ മൂടുക. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കി മോസ്കറല്ല ചീസ് ചേർക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ, ചീസ് തവിട്ട് തണുപ്പിലേക്ക് തുടങ്ങുന്നു, 15 മിനിറ്റ് കൂടി. സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	706
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	59 മി
സോഡിയം	4,754 മി
കാർബോ	77 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	26 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	51 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)