നിങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത സ്റ്റോക്ക്-വാങ്ങിയ മോക്ക് മാറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഇറച്ചിമില്ലാത്ത വീട്ടുമുറ്റത്തെ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്. കശുവണ്ടിക്ക് സുഗന്ധത്തിൻറെ സമ്പന്നമായ ആഴം ഉണ്ട്, ഈ ലളിതമായ സസ്യാഹാരവും, വെജിഗൻ പാചകവും കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാൻ നന്നായി സഹായിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയല് നട്ട് അപ്പുകള് എല്ലായ്പ്പോഴും മഹാമം മുട്ടയിടുന്നത് കൊണ്ട് അലങ്കൃതമാണ്. ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഗ്രേവി ഒരു വശത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇറച്ചി-സ്വതന്ത്ര കലോത്സവത്തിനായോ ക്രിസ്മസ് പ്രവേശനത്തിനായോ ഈ ഭവനങ്ങളിൽ കശുവണ്ടിക്കൂട്ടം ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യഭുജസ് അധികമൂല്യമാണ്
- 2 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 കപ്പ് കശുവണ്ടി (അസംസ്കൃത)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 5 കഷണം അപ്പം (മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
- 1 3/4 കപ്പ് സോയ പാൽ
- 1 സ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ സെലറി വിത്തുകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ഒരു ചാറ്റൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫ് ലേക്ക് അടുക്കുക പ്രീ-ചൂട് ത്യജിച്ചു ലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് ഒരു വലിയ (ഒരു പൗണ്ട്) പായസം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ചർമ്മത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, മൃദു വരെ 4-5 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് പിരിഞ്ഞുപോവുക.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, മുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ഗ്രാമ്പൂയും വെട്ടിയിട്ടു കളയുക, അതിനുശേഷം നന്നായി ചേർത്ത്, ബ്രെഡ് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി സോയ പാൽ, ഇറ്റാലിയൻ കഷായങ്ങൾ, സെലറി വിത്തുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മാന്യമായ തുക ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം ചങ്കി ആയിരിക്കണം, പിന്നെ ഈർപ്പമുള്ള, പക്ഷേ ആർദ്ര അല്ല.
- പാകം ചെയ്ത കശുവണ്ടിയുടെ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന അപ്പവും സ്പൂളയുടേയും സ്പൂണയുടേയും മുകളിലെ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു.
- 30-35 മിനിറ്റ് മുന്പ് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതും, അല്ലെങ്കിൽ അൽപം അൽപം കഴിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, കെചെച്ച് എന്നിവയുപയോഗിച്ച് അൽപം ചൂടാക്കുക. മുകളിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും.
- അടുപ്പിൽ വളർന്ന് വളരെ ബ്രൗൺ നിറമാണെങ്കിൽ, അടുപ്പമുള്ള താപനില കുറയ്ക്കുകയും, ബ്രൌസിംഗിനെ തടയുന്നതിന് ഫോളോടു കൂടിയ അപ്പുറം മൂടാനും കഴിയും.
- ഇതുപയോഗിച്ച് അൽപം ചൂടാക്കാനും, അൽപം കൂടുതൽ ഉറപ്പ് വരുത്താനും ഇത് സഹായിക്കും. (അൽപം ചെറുതായി അഴകുള്ള ഒരു അപ്പമുണ്ടാകാം!).
നിങ്ങളുടെ കശുവണ്ടിപ്പി പുഷ്പത്തിന് കൂടുതൽ കെചെച്ച്, മസാലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വശത്ത് വയ്ക്കുക, പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യാഹാരമുളകിനൊപ്പം ഇതിനെല്ലാം മുകളിൽ ഒരു സാലഡ് സാലഡ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്കൊരു ആകർഷണീയമായ സവാരി അത്താഴം കിട്ടി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 329 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 328 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |