വെജിറ്റേറിയൻ (പിന്നെ വെഗൻ!) എള്ള്, ഹീസിൻ "ചൈനീസ്" ചിക്കൻ ചിറകുണ്ടാക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ മാംസം പകരം വയ്ക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള സെനിറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ സെറ്റാന്റെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ചിറകുകൾ "ചൈനീസ്" എന്ന് വിളിക്കാൻ എനിക്ക് മടിയില്ല, അവരെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് പരമ്പരാഗതമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഗിൻ ചിറകുകളിൽ കോയിറ്റ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹോയിയിൻ , സോയ സോസ്, എള്ളെണ്ണ എണ്ണ സംയുക്തം ഏഷ്യയിലെ സുന്ദര സ്വപ്നങ്ങളെ തീർച്ചയായും അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതാണ് . ഒരു സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ സസ്യ എണ്ണ ചരക്ക് പകരാൻ തുടങ്ങുക, hoisin സോസ് ഒരു എപ്സേറ്റ് സോസ് ഒരു ചൈനീസ്-ഇൻസ്പെയ്സ്ഡ് ഗ്ലാസ് അവരെ എറിഞ്ഞു, സ്റ്റിക്കി, തികഞ്ഞ വരെ അവരെ വേവിക്കുക. യം!
നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില പച്ചക്കറി ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക (ഞാൻ അത് അറിയുന്നു!).
ഗാർഡീനിന്റെ പാചകരീതിയും ഫോട്ടോയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കൂൺ നെറ്റാർ (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര)
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- hoisin സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
- ആസ്വദിച്ച് കായെ കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
- 1 പാക്കേജ് ഗാർഡീൻ സസ്യാസി "ചിക്കൻ വിംഗ്സ്"
- 2 കപ്പ് ധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് വിത്തുകൾ (പരുപ്പ്)
- 1 പച്ച ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി, കൂനപ്പുപൊട്ടൽ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, സോയ സോസ്, ഹോയിയിൻ സോസ്, എള്ള് എണ്ണ, കായൻ, കോൺസ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
ഒലീവ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. തണുത്തുറഞ്ഞ ഗാർഡീൻ "ചിക്കൻ ചിറകുകൾ" കൂട്ടിച്ചേർത്ത് 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും ചാരനിറവും തവിട്ടുനിറവും വരെ വയ്ക്കുക.
സോസ് മിശ്രിതം പാൻ വരെ ചേർത്ത് സോസ് കട്ടിയുള്ളതും, സ്റ്റിക്കി ആകുന്നതുവരെ സസ്യസംരക്ഷണരോടൊപ്പം ഉണക്കണം.
എള്ളീ വിത്തുകൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ എള്ള് "ചിക്കൻ" ചിറകുകൾ നാലു പരിപാടികൾ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ഈ വെജിഗൻ ചൈനീസ് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഇവിടെ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില കൂടുതൽ വിഭവങ്ങൾ ചിക്കൻ പാചകവിധികളാണ്: