കൊറിയൻ ഡുക്ക് ഗൂക്ക്, മൃദു കൊറിയൻ റൈസ് ദോക്ക് (ഡഡക്) നിറച്ച ഒരു സൂപ്പ്, എപ്പോഴും പുതുവർഷ ദിനത്തിൽ തിന്നു. പ്രീ-ഉണ്ടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ചാറു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് 30 മിനിറ്റിൽ കുറവാണ്. ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം വേണ്ടി സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചേർക്കാൻ സാധാരണ കൂടി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (1 lb) പാക്കേജ് കൊറിയൻ duk (ഫ്ലാറ്റ് ഓവൽ അരി ബ്രെക്കൽ)
- 6 കപ്പ് ചാറു (ഗോമാംസം, ചോക്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ)
- സൂപ്പ് സോയ് സോസ്, കുരുമുളക് (രുചി)
- വറുത്തതും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചതുമായ 2 മുട്ടകൾ
- നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ഉണക്കിയ കടൽമാർഗ്ഗങ്ങൾ ഷീറ്റുകൾ
- 2
- ചമ്മട്ടകൾ , അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചെടുത്തത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അരി അരപ്പൊടി.
- ഒരു നമസ്കാരം വരെ ചാറു കൊണ്ടുവരുക.
- സൂപ്പ് സോയ് സോസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.
- ടെൻഡർ വരെ അരി അരപ്പട്ട ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ഓരോ പാത്രത്തിലേക്കും ചവച്ചരച്ച് മുട്ടയും കടല ചെടികളും ചില്ലികളെ ചേർക്കുക.
* നിങ്ങൾ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, സൂപ്പ് സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് 2 കപ്പ് വെള്ളം, സീസൺ 4 പുഷ്പപുടം ചാറു ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 533 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 117 മി |
| സോഡിയം | 1,157 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 92 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |