പച്ചക്കറികൾ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് വീണ്ടും വെള്ളപ്പൊക്കം ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ നിങ്ങൾ വസന്തത്തിൽ തന്നെയാണെന്നറിഞ്ഞു. കാര്യങ്ങൾ രസകരമാകുമ്പോൾ രാത്രികൾ ഇപ്പോഴും തണുത്തതാണ്. അത്രമാത്രം ഈ രുചികരമായ, മാംസപ്പക്ഷികളുടെ വേനൽക്കാല സ്പ്രിംഗ് മിനസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് എത്തിയപ്പോഴാണ്. പുൽതൈലം, ശതാവരി, എഡാം, ഹൃദയസ്പർശിയായ ചിക്കൻ മീശങ്ങകൾ എന്നിവയുടെ പുതിയതും സുഗന്ധവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾക്ക് ഇടയിലാണ് ഈ സ്പ്രിംഗ് ടൈം സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് നിലാ ചിക്കൻ
- 4 പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 8 സ്പ്രിഗ്സ് പാർസ്ലി (ഫ്ലാറ്റ് ഇല)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (കൂടുതൽ ദ്രാവക പാചകം)
- 8 ounces ചെറിയ പാസ്ത (ഓസോ, റിഗാറ്റിനി, അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ)
- 6 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- ഓപ്ഷണൽ: 1 തണ്ടിൽ
- പുൽതരം
- 12
- ശതാവരി കുന്തം
- 1 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്
- 1 കപ്പ് ഷെൽഡ്
- എഡാം (അല്ലെങ്കിൽ lima ബീൻസ്)
- 5 ഔൺസ് ബേപ്പൻ ചീര ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ നിലത്തു ചിക്കൻ ഇടുക. പച്ച ഉള്ളി- വൈറ്റ്, ഇളം പച്ച, കറുത്ത പച്ച ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവ ചിക്കൻ കഴിക്കുക.
- ആരാണാവോ കാണ്ഡം ഓഫ് leaves വലിക്കുക. ഇല ഉണക്കിയ ശേഷം ചിക്കൻ ചേർക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചിക്കൻ വരെ ചേർക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മറ്റെല്ലാവരോടും ചിക്കൻ മിക്സ് ചെയ്യുക. നനഞ്ഞ കൈകൾ, ഫോം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീശ, 2 കപ്പ് എന്നിവ. കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റിലും ഒറ്റ രാത്രിയിലും ഒരു മീറ്ററോളം, കവർ, തണുപ്പ് എന്നിവ ഇടുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു കലം കൊണ്ടുവരിക. കടലിൻറെ ഉപ്പുപോലെ അതിനെ തിളപ്പിക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മീറ്റ് ബോളുകൾ ചേർക്കുക, 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉയർത്തുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു കൊടുക്കുക.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, കഷണങ്ങൾക്ക് ടെൻഡർ വരെ പാസ്ത വേവിക്കുക. വശം ഇളക്കുക
- ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ടുവരുവിൻ. പുൽതൈലം ഉപയോഗിച്ചാൽ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയുക. ഒരു അരപ്പ് വരുമ്പോൾ അവരെ ചാറു ചേർക്കുക.
- അതേസമയം, ശതാവരി ധരിക്കാം (ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പീലടിക്കാൻ കഴിയും , പക്ഷേ ഇത് തളിയുന്നത് ഈ വേഗത്തിൽ വളരെ വേഗത്തിലും മികച്ചതുമാണ്) ഒപ്പം 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- പീസ്, എഡാം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വേവുന്ന ചിക്കൻ ചാറുയിലേക്ക് ശതാവരി ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഇളതായി വരെ കുക്ക്.
- ചിക്കൻ മീൻബോളുകൾ, പാസ്ത, കുഞ്ഞിന്റെ ചീരയും ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ കുക്ക് പുഴുങ്ങുന്നു, മീശയും പാസ്തയും മൂന്നുമിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും വ്യത്യാസങ്ങളും
- പരമേശ്വരക്കൊപ്പം ടോപ്പ്: ഓരോ സേവത്തിലും അല്പം പുർമോസൻ വൃത്തിയാക്കണം , അതിനാൽ ചീസ് മേശയിൽ എത്തുമ്പോൾ സൂസ് ഉരുകുന്നു.
- മുകളിലുള്ള crunchy croutons: കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കഷണം മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ അൽപം ചൂടാക്കുക, ഒരു ചൂടുള്ള ഓറഞ്ചിൽ ചൂടുവെച്ച്, സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ബ്രൌൺ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക: വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ 1 മുതൽ 2 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നത് വരെ, പുളി, കഷണം പുതിനയില ഒരു വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു സ്പൂൺ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ചെറുനാരങ്ങാനൊപ്പം ബ്രൈൻ: ചെറുനാരങ്ങ നീരുറവ ഒരു സ്പ്രിന്റ് ചേർക്കുക.
- വിവിധ പച്ചിലകൾ ശ്രമിക്കുക: ചീരയിലിനു പകരം അർറുല, എസ്കാർ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അവ ടെൻഡർ ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ പാചക സമയം ചേർക്കുക.
- ചില എണ്ണയിൽ ചായ: ചൂടാക്കിയ എള്ള് ആസിഡ് ഈ ചേരുവകൾ-ചായകുടിക്കാൻ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണത്തിന് തയാറായ ഓരോ സെർവിലേയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 661 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 1,502 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 74 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |