ആർട്ടിചൊകെസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും

06 ൽ 01

പുതിയ ആർട്ടിചോക്സിനൊപ്പം ആരംഭിക്കൂ

നിങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം ചെയ്യുന്നത് സംബന്ധിച്ച് ആലോചിയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആർട്ടിക്കോകുകൾ തുടങ്ങാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്താലും, വെറും ഉയർന്ന പതിപ്പുകളെക്കാൾ ഭീതിയും വരണ്ടതുമായിരിക്കും!

അതുകൊണ്ട് ഇറുകിയ, കൊമ്പുകളുള്ള തലയും, പുതുതായി കാണുന്ന കാണ്ഡത്തോടുകൂടിയ ഒട്ടിചോക്കുകളുമൊക്കെ തിരയുക. എല്ലാ കട്ട് തവിട്ടുനിറമാകും, എന്നാൽ ഉണങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തവയെ നോക്കുക.

നുറുങ്ങ്: ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ വെട്ടിയെടുക്കുക. ഒരു കട്ട് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അൽപം വേവിക്കുക. ബ്രൌസിംഗിനൊപ്പം ചെറുനാരങ്ങയുടെ ആസിഡ് കുറയ്ക്കും.

കുറിപ്പ്: ആർട്ടിചോക്ക് കോണിപ്പറികൾ പഴഞ്ചൻ, മുള്ളുള്ള ആർട്ടിച്ചോക്ക് എന്നിവയെ അർഥമാക്കുന്നു. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയോ ആസ്വദിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ വിരലടിച്ചുകൊണ്ട് വിരലിച്ചുകൊണ്ട് വിരലിലെണ്ണുന്നവർ മണ്ടത്തരമില്ലാത്ത പതിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

06 of 02

തുടച്ചുമാറ്റുക

മുറിച്ചെടുക്കുക, ആർട്ടികോക്കിന്റെ ബ്രെം എൻഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കാണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യുന്നുവെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• അടിസ്ഥാന ആവേശംകൊണ്ട് ആർട്ടിചോകെക്ക് നിങ്ങൾ അടിവസ്ത്രത്തിൽ വെട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കും, അങ്ങനെ ആർട്ട്ചോക്ക് നിലക്കും.
• റോമൻ രീതിയിൽ ആർട്ടികോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പുല്ലെപടിയിക്കുന്ന ആർട്ടികോക്ക് വേണ്ടി, അവസാനം ബ്രൌൺ ബിറ്റ് മാത്രം നീക്കം ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ബ്രൈൻ ബൾക്ക് വിട്ടു-നിങ്ങൾ പിന്നീട് പീൽ ഇടുക.

06-ൽ 03

മുള്ളും മുറിച്ചു മുറിക്കുക

ഓരോ ജോഡികളേയും വിഴുങ്ങാൻ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ഘട്ടം ഓപ്ഷണൽ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആർട്ട്ചോക്ക് prickly മുള്ളും തരം സേവനം ചെയ്യുന്നു എങ്കിൽ ആർട്ടികോക്ക് (ങ്ങൾ) ഒടുവിൽ eater വേണ്ടി ഒരു വളരെ തരത്തിലുള്ള ആംഗ്യ.

06 in 06

(മുൾച്ചെടി) കിരീടം ഛേദിച്ചുകളയും

ഛേദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ആർട്ട്ചോക്ക് കിരീടം നിരസിക്കുക.

ഈ ഘട്ടം ഓപ്ഷണൽ ആണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ നല്ലത് കാണുകയും നിങ്ങൾ ക്ലാസിക്ക് മുള്ളുള്ള മുറികളോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ആർട്ടിച്ചോക്ക് (കൾ) എന്ന ഒടുവിലത്തെ ഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

06 of 05

ഔട്ടർ ഇലകൾ ഓഫ് ചെയ്യുക

വലിച്ചെടുക്കുക, ചെറിയ, കട്ടിയായ, കടുംപച്ച, പുറത്തെ ഇലകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.

സത്യത്തിൽ, ഈ ഘട്ടം ഓപ്ഷണലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഇലകൾക്കാവില്ല അവർക്ക് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ "മാംസം" ഇല്ലാത്തതു കൊണ്ടാണ്, അതിനാൽ മറ്റാരെങ്കിലും അവരെ പിഴുതുമാറ്റേണ്ടിവരും, ഒരു ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം കൂടാതെ അവരെ അടുത്ത ഇലക്കപ്പലക്കരികിൽ കൊണ്ടുവരണം. എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ? കൂടാതെ, ഈ ട്രിമ്മിംഗ് ലെവൽ അവസാനം മനസിലാക്കിയത് വളരെ ചിന്താശീലത്തോടെ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്.

06 06

പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്!

നീരാവിയിലോ, തിളപ്പിക്കുകയോ, മൈക്രോവേവ്, വറുത്തതോ, വെയിലോ ആകാം.

പൂർണ്ണമായി ദിശകൾക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. അമിതാഹാരങ്ങൾ, ഗ്രില്ലിംഗ്, ബ്രൈയിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ആർട്ടിചോക്ക് എന്നിവയ്ക്കായി! നിങ്ങൾ ഒരു സുലഭ്ക്കച്ചവടത്തിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകുമ്പോൾ അത് തികഞ്ഞ ഗൈഡ് ആണ്. പിന്നെ ആർട്ടിചോക്സിനുള്ള ഡിപ്ലിംഗ് സ്യൂസെസ് പരിശോധിക്കുക.