വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തൈര് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അടുക്കള ഇലക്ട്രോണിക്സിനായി ഷോപ്പുചെയ്യുക
നിങ്ങൾ തൈര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി വീട്ടിലിരുന്ന് ശ്രമിക്കുക. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് പാലും ഒരു തൈര് സ്റ്റാർറ്ററും. ഉണക്കിയ സ്റ്റാർക്കറുകൾ പാക്കറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ സജീവ സ്റ്റാർ കൾസറുകളുള്ളിടത്തോളം ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ വാണിജ്യ തൈര് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. തൈര് ഉൽപാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ സ്റ്റാർട്ടർ, തണുത്ത പാലിന്റെ മിശ്രിതത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ആദ്യം ചൂടാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുകയും, തൈര് ചേർത്ത് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും അത് തളിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാർട്ടർ, നിങ്ങളുടെ മെഷീനിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
വീട്ടിൽ തൈര് ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയായി ഒരു പ്ലെയിൻ തൈര് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പിന്നീട് കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും കൂട്ടിക്കലർത്തുക. വെറ്റില-മെഷ് ട്രൈനർ, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കട്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ഫിൽറ്റർ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം തൈര് തകരാറിലാക്കിയാൽ ഗ്രീൻ സ്റ്റൈൽ തൈരി ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ അലർജി തുടരുകയാണെങ്കിൽ, തൈര് ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം, ക്രീം ചീസ് പോലുള്ള കട്ടിയുള്ളതും വിതറുന്നതുമാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു തൈര് നിർമ്മാതാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ ബാച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയൊറ്റ ജേഴ്സലുകളിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ താല്പര്യപ്പെടുന്നതാണോ എന്നതാണ് ഒരു കാര്യം. നിങ്ങൾ തൈര് തകരാറിലാണെങ്കിൽ, വലിയ ബാച്ചുകൾ അർത്ഥവത്തായവയാണ്. വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാകത്തിനുള്ള സേവിംഗുകൾക്ക് സൗകര്യമുണ്ട്. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശൈലി തിരഞ്ഞെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, ഇപ്പോൾ മാർക്കറ്റിലെ മികച്ച യന്ത്രങ്ങളാണ്.
മികച്ച മൊത്തൽ: ഡാഷ് ഗ്രീക്ക് യോഗൂർ മേക്കർ
കട്ടിയുള്ള ഗ്രീക്ക് രീതിയിലുള്ള തൈര് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ, ഈ മെഷീൻ മനസ്സിൽ മനസ്സിൽ ആ തൈര് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. തൈര് പുളിപ്പിക്കുന്നതിനും മദ്യപിക്കുന്നതിനും 1 1/2 ക്വാർട്ട് പാത്രങ്ങളാണുള്ളത്. കട്ടിയുള്ള ഗ്രീക്ക്-രീതിയിലുള്ള തൈര്, ഒരു ലിഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളാണിവ. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉളുക്കുമ്പോഴോ, സ്റ്റൈനിംഗിൻറെയോ തൈററി ചൂടാകൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ തൈര് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തൈര് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, വെറും തൈര് തണുപ്പിക്കുക പുഴുങ്ങുക പുഴുങ്ങുക. ഈ തൈര് നിർമ്മാതാവ് ഒരു അഡ്ജസ്റ്റബിൾ ഡിജിറ്റൽ ടൈമറുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി 30 മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഇത് ക്രമീകരിക്കാം, സമയം തീരുമ്പോൾ അത് ഒരു സ്വയം-ഷൂപ്പ്ഫ് ഉണ്ട്. ഇത് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന താപനില ഗേജ് ആണ്.
റണ്ണർ അപ്, മികച്ച മൊത്തത്തിലുള്ള: യോഗർമെട്രിക് യോഗഗേറ്റർ മേക്കർ
Yogourmet ഉണക്കിയ തൈര് സ്റ്റാർട്ടറുകൾ വിൽക്കുന്ന കമ്പനികളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ അവർ തീർച്ചയായും തൈര് ഉണ്ടാക്കേണം എന്തു അത് അറിയാം. ഈ 2-ക്വാർട് ഇലക്ട്രിക് തൈരിൽ നിർമ്മാതാവ് ഒരു തണുത്ത ചൂടിൽ ഒരു തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. തണുത്ത പാടുകളൊന്നുമില്ലാത്ത, തണുത്ത പാടുകൾ ഇല്ല. ആന്തരിക കണ്ടെയ്നർ ഒരു ഇറുകിയ ഉത്തേജക ബാഡ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ തൈര് മേക്കർ മുതൽ റഫ്രിജറേറ്റർ വരെ പോകാം. ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള പാൽ താപനില പരിശോധിക്കാൻ താപമാപിനി ഉണ്ട്. ഗ്രീക്ക്-രീതിയിലുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു തുണിത്തടയാളം ഇതിൽ ഉൾകൊള്ളുന്നു. ഇത് തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാം.
മികച്ച ബഡ്ജറ്റ്: യൂറോ പാചകരീതി YM80 യോഗൂർ മേക്കർ
ഈ ബഡ്ജറ്റ് നിരക്കിന് തൈര് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തൈര് ഏഴു ഏഴ് ഔൺസ് ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളുമായി വരുന്നു. ജാവവർക്ക് സംഭരണത്തിനായി മൂടിയുണ്ടാകും, ഇരുമ്പിൻറെയും മൂടിയുടെയും പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നതാണ്. തൈര് നിർമ്മാണത്തിന്റെ പുരോഗതി പ്രകടമാക്കുന്നതിന് യൂണിറ്റ് ലൈറ്റിന്റെ വശത്തുള്ള നമ്പറുകൾ. ഇത് ഒരു ലളിതമായ ഓൺ / ഓഫ് സ്വിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ അത് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ലൈറ്റ് ഉണ്ട്. ഓട്ടോ-ഷൂപ്പ് ഇല്ല, അതിനാൽ പുളിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അത് ഓഫാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ സമീപത്തായിരിക്കണം.
മികച്ച ഹൈടെക്: ക്യുസൈനാർ ഇലക്ട്രോണിക് യോഗൂർ മേക്കർ
തൈര് പുളിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഈ മെഷീൻ നിരന്തരം നിലനിർത്തുന്നത് മാത്രമല്ല, അത് സമയം മാറുകയാണെങ്കിൽ യാന്ത്രികമായി തണുപ്പിക്കൽ മോഡിലേക്ക് മാറുന്നു, അതിനാൽ മെഷീൻ ഓഫാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഹാജരാകേണ്ടതില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് തണുപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് കൂടുതൽ പാചകം മുതൽ അമിതമായി ചൂടാക്കും. ഓപ്പറേഷൻ ലളിതമാണ് - തൈര് സ്റ്റാർട്ടർ ചേർത്ത് തളിക്കുന്ന സമയം സജ്ജമാക്കുക. അഴുകൽ ചെയ്തതിനുശേഷം ഏത് സമയത്തും പാത്രത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ഒരു വലിയ ബാച്ചിൽ 50 ഔൺസ് തൈരിനുണ്ട്.
മികച്ച മൾട്ടി ഫങ്ഷൻ: തൽക്ഷണ പോർട്ട് IP-DUO60 മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ പ്രഷർ കുക്കർ
തൈര് നിർമ്മിക്കുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങളുടെ കൈയ്ക്കായി ശ്രമിക്കണമെങ്കിൽ, മറ്റെന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉപകരണവും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, തൽക്ഷണ പോട്ട് നല്ലൊരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഒരു തൈര്-ഫെയ്സ് ഫംഗ്ഷന് ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു മുഴുവന്-ഫങ്ഷണല് പ്രെഷര് കുക്കറും സ്ലോ കുക്കറും ആണ്. ഈ കുപ്പറിൽ പാൽ കരിച്ചാൽ പിന്നെ സ്റ്റാർട്ടർ ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കുക. വ്യത്യസ്ത തൈര് മുന്ഗണനകള്ക്കുവേണ്ടി ക്രമീകരിക്കാവുന്ന സമയം, സ്റ്റെയിന്ലെസ് സ്റ്റീല് പാചക പാത്രം ഡിഷ്വാസര് സുരക്ഷിതമാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് തൈര് മേക്കർമാരെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മാത്രം ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഉപയോഗം തൈര് ആണെങ്കിൽ, അത് വളരെ ബഡ്ജറ്റ് സൗഹാർദ്ദമല്ല.
റണ്ണർ അപ്, മികച്ച മൾട്ടി ഫങ്ഷൻ: വിറ്റാ ക്ലേ 2-ഇൻ-1 ലഗേജ് മേക്കർ, സ്ലോ കുക്കർ
ഈ തൈര് നിർമ്മാതാവ് ഒരു ഗ്ലാസ് മൂടിയോടു കൂടിയ ഒരു നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ലഡ് ഫ്രീ കളിമണ്ണ് പാചക ലൈനറിനുള്ളിൽ തൈര്, പാചകം എന്നിവയുടെ രണ്ടു ക്വാർട്ടർ വരെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. സൂപ്പ്, സ്റ്റെയിസ്, മറ്റ് ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാവധാന കുക്കർ പോലെ ഈ ഗാഡ്ജെറ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത്, ഉയർന്ന, തൈര്: മൂന്നുതരം താപനിലകൾ ഉണ്ട്. കളിമണ്ണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് എന്നിവയെക്കാൾ അല്പം ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്ന കളിമണ്ണ് ലൈനറാണ് കൂടുതൽ പ്രകൃതിദത്ത വസ്തുക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
ഒന്നിലധികം വ്യക്തിഗത ജേഴ്സിനു വേണ്ടിയുള്ളത്: 12 ഗ്ലാസ് ജാർസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗൌരിയ തൈര് മേക്കർ
സിംഗിൾ വലിപ്പത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക തൈര് നിർമ്മാതാക്കളും ഒരു ബാറിൽ ആറോ ഏഴോ ജാറുകളുണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ തൈരിനെ സ്നേഹിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ പലതവണ തൈര് കഴിക്കുന്നത് കാണും. ഈ തൈര് നിർമ്മാതാവ് ഒരു ഡസനോളം പാത്രത്തിന് ഇടമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും തൈര് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.
ഓപ്പറേഷൻ എളുപ്പമാണ് - സ്വിച്ച് ഫ്ലിപ് ചെയ്യുക, തൈര് തളിക്കുക, വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ നേരത്തെ നീക്കംചെയ്യാം.
ഗ്രീക്ക്-സ്റ്റൈൽ നേച്ചർ മികച്ചത്: ഓസ്റ്റർ മൈക്കോണോസ് ഗ്രീക്ക് മാനുവൽ യോഗൂർട്ട് മേക്കർ
ഗ്രീക്ക് രീതിയിലുള്ള തൈര് ഉപയോഗിച്ചു മനസിലാക്കിയത് വലിയ അളവിലുള്ള ബാച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭാഗങ്ങളും ആറ് പാത്രങ്ങളും ഒരു 17-ഞ്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്റ്റീരിയർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സവിശേഷമായും രൂപകൽപന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് തൈര് കട്ടിയുള്ള ഗ്രീക്ക്-രീതിയിലുള്ള തൈര് ആയിട്ടാണ്. വറ്റാത്ത whey ഉപയോഗിക്കാം, ബേക്കിംഗ്, മിനുസമാർന്ന രീതികളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂയിസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾ തൈര് ചെയ്യുമ്പോൾ, പാത്രങ്ങൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രണം, ഒപ്പം സ്റ്റൈലർ എന്നിവ എല്ലാം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ യൂണിറ്റിലേക്ക് ഒതുങ്ങുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകും.
മികച്ച സ്ട്രൈണർ: ക്യുസിപ്പെരോ ഡോൾവിയർ തൈര് ചീസ് മേക്കർ
ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ സ്വന്തം തൈര് ഉപയോഗിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഗ്രീക്ക് തൈര് വഴറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാം. തൈര് ചീസ് ക്രീം ചീസ് പോലെ കട്ടിയുള്ളതുപോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ തൈര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പൊരുത്തം അയാളെ അയാളെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ whey, ഒരു നല്ല മെഷ് സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ സ്റ്റൈണർ, ഒരു ലിഡ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
തൈരിനെ ആശ്രയിച്ച്, തൈര് 3 കപ്പ് തൈര് 1 കപ്പ് തൈര്, 24 കപ്പ് വരെ മുളകും. ഒരു ഗ്രീക്ക് രീതിയിലുള്ള തൈര് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ 1 1/2 കപ്പ് whey ആൻഡ് തൈര് ഓരോ അവിടെ മാത്രം സ്ട്രെസിംഗ് പ്രക്രിയ നിർത്തുക.
കണ്ടെയ്നർ സീൽസ് സുരക്ഷിതമായി, അതിനാൽ അത് ചുരുൾ വേദന സമയത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യും. എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീനിംഗ് ചെയ്യാൻ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ്.