വാഴപ്പഴം പൂക്കൾ

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് പുഷ്പങ്ങൾ ഉണ്ട്. വൃക്ഷത്തിൽ അവശേഷിച്ച അവർ വാഴയിൽ പൂത്തുമായിരുന്നു. വാഴപ്പഴം പോലെ, അവർ അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

ബറാന ഫ്ലവർസ് എന്താണിത്?

ഒരു വാഴപ്പഴം പോലെ തന്നെ വാഴപ്പഴം പോലെ വളരുന്ന ഒരു പഴം പോലെ അവർ ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. അവയ്ക്ക് സമാനമായ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്, പക്ഷെ പുഷ്പത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇപ്പോഴും വളരെ സുന്ദരവും വളരെ കുറവ് വാഴയുമാണ്.

അത് പടിപ്പുരക്കീസ് ​​പൂത്തു പൂർണ്ണവളർച്ചയെത്തിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തമ്മിലുള്ള രുചി ബന്ധം സമാനമാണ്.

ബനാന ഫ്ലവർ എവിടെ കണ്ടെത്താം

വാഴപ്പഴം വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, വാഴപ്പൂക്കളെ കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ, റോഡ് സ്റ്റാൻഡുകളിലും, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും വിൽക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വാഴവൃക്ഷങ്ങളാൽ ഉഷ്ണം ആകുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്തല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണശാലകളിലോ സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാർക്കറ്റുകളിലോ വാഴപ്പഴവുകളുണ്ടാവാം, സാധാരണയായി മാത്രം ഫ്രോസൺ ഫുഡ്സ് സെക്ഷനിൽ. നിങ്ങൾ അവർക്ക് ഫ്രോസൺ വാങ്ങാറുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ പാകംചെയ്ത ഒരുക്കൂട്ടത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സാലഡിൽ ടയിസ് ചെയ്യാനോ അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃതസേവനം ചെയ്യാനോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലുമുണ്ടാവില്ല.

മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങളുടെ മുൻകൂട്ടി അറിയാവുന്ന വിതരണത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഏത്ത വൃക്ഷം നട്ടുവളർത്താൻ സഹായിക്കും.

വാഴപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വാഴപ്പഴം വ്യത്യസ്തമാണ്. വാഴ ഇലകൾ ഹൃദ്യവും കൂടുതൽ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്. അവ കട്ടിയുള്ളതും-പോലും മെലിഞ്ഞ്-ആഴമുള്ള ഇരുണ്ട പച്ചയാണ്. മധുരമുള്ള പാചകം (പല മധ്യ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളും അവരെ സ്ട്രീമിലേക്ക് തമളുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുക) പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് അതിപ്രധാനമാണ്.

ബനാനാ പൂക്കൾ തിന്നുക എങ്ങനെ

ഏറ്റവും ഇളയതും പുതുമയുള്ളതുമായ വസ്തുക്കളിൽ വെട്ടിമാറ്റി സാലഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചീര സലാഡുകൾ ചേർത്ത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക, എല്ലാം ലളിതമായ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം അരിഞ്ഞ മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് അടങ്ങിയതാണ്. വാഴപ്പഴങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ക്യാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ പോലെ തന്നെ വാഴ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - അവർ വേവിച്ചു വേവിച്ചപ്പോൾ വോള്യം അല്പം കുറയും.

വാഴപ്പഴികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പുഷ്പത്തിന്റെ പുറംഭാഗത്തെ കറുത്ത തൊലി തൊപ്പികൾ (പലപ്പോഴും മജന്ത നിറം), ടെൻഡർ, മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ എന്നിവ വെളിപ്പെടുത്താൻ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടിവരും.

വാഴയുടെ ഇലകൾ തവിട്ടുനിറമോ കറുത്തനിറമോ ആകും. ഇത് കാലാകാലങ്ങളിൽ വായുവിൽ വിടാതെ ഇരിക്കാൻ ഇടയായാൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുവരെ, ആ പാളി നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കുക.

ഒരു കഷണം വെള്ളം (ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി നിരവധി ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക) ആക്കി ഇല നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറം പാളി നീക്കം വേർതിരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അകത്തെ ഇലകൾ വേർപെടുത്തിയ ശേഷം ബ്രൗൺഡിംഗ് കുറയ്ക്കാനും ഓരോ 2 കപ്പ് വെള്ളം) ബ്രൗണിംഗിനെ ചെറുതാക്കാൻ.