തികഞ്ഞ വെജിഗൺ , കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് വഴുതന ലസാഗ്നാ പാചകത്തിനായി നോക്കുകയാണോ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വഴുതന, ചീര കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്ലാസിക് ലാസ്സാഗ്നാണ്. ലസ്സിഗൺ നൂഡിൽസ്, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചീര, തക്കാളി സോസ് എന്നിവയുടെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ട്യൂഫു അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റാസ് ചീസ് പകരാൻ പറ്റില്ല. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് വടിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, ചുടേണം, നിങ്ങൾ സ്വയം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും, വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത സസ്യാഹാരവും, വെജിഗൺ കുടുംബവുമാണ്. ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള സവാരി ഡിന്നർ ആശയങ്ങൾ
തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ചില വെജിഗൻ ricotta ചീസ് പകരാൻ , ഒരു ടോഫു റിക്കറ്റ "ചീസ്" , അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു അല്പം ഹൃദയമിടിപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ ചില വെജിഗൻ ചീസ് എല്ലാ ഓഫ് മുകളിൽ കഴിയും.
നൂഡിൽസ്, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളെക്കാളും കുറച്ചുമാത്രം ഈ വെജിറ്റൻ വഴുതന ലസാഗ്ന പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും ഡയറി-ഫ്രീയും, പരമ്പരാഗത ലാസ്സാഗേനെക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. മാത്രമല്ല, ആറ് ഘടകങ്ങൾക്കുമാത്രമേ അത് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. സങ്കീർണമല്ല! നിങ്ങളുടെ ആദ്യതവണ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭവനത്തിൽ വെജിഗൻ ലാസ്സഗ്ന ഉണ്ടാക്കാമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലാസ്സാഗ്നയിലെ നിർദിഷ്ട കഴിവുകൾ പൂർണ്ണമായും നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമില്ല, ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
ഇവയും കാണുക: കൂടുതൽ vegetarian lasagna പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ഇടത്തരം വഴുതന, പെട്ടെന്ന്
- 2 10 ഔൺസ് പാക്കേജുകൾ ഘനത്തിൽ അരിഞ്ഞത് spinach, മരവിച്ച
- 1 64 ഔൺ jar മുൻകൂട്ടി നിർമ്മിച്ച തക്കാളി സോസ്
- 1 പൗണ്ട് ലസ്സിഗ്നാ നൂഡിൽസ് (പാചകം ചെയ്യാത്തത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 375 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള preheat.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം വറുത്ത പാളിയിലെ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് പെട്ടെന്ന് വഴുതന, ഇളക്കുക എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക. വറുത്ത പാൻ മൂടുക, വഴുതനമാം 5 മുതൽ 7 മിനിട്ട് വരെ മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
- അടുത്തതായി ഒരു തക്കാളി സോസ് 2 കപ്പ് തക്കാളി ഒരു 9x12 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ മൂടുക, എന്നിട്ട് പാചകം ചെയ്ത നൂഡിൽസിലെ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 ലെയറുകളുള്ള തക്കാളി സോസ് മൂടുക. സോസ് ഒരു നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് ഈ പാളി മൂടുക, പിന്നീട് പാകം വഴുതന സോസ് മറ്റൊരു നേർത്ത പാളി ചേർക്കുക. സോസ് ഒരു കാര്യം പാളി പിന്നാലെ നൂഡിൽസ് മറ്റൊരു പാളി ചേർക്കുക, പിന്നെ ചീര ആൻഡ് സോസ് മറ്റൊരു നേർത്ത പാളി. ബാക്കിയുള്ള നൂഡിൽസ്, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 45-50 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു കൂടെ ദൃഡമായി മൂടുക. നൂഡിൽസ് പൂർണ്ണമായും പാചകം ചെയ്ത് മൃദുലമായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിക്കയറാൻ കഴിയും.
വഴുതന, ചീര ലസാഗന എന്നിവയ്ക്ക് ഏകദേശം ആറു തവണ സേവനമനുഷ്ഠിക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: മികച്ച സസ്യാഹാരികളായ പാസ്താനകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ
ഈ സസ്യഭക്ഷണ വഴുതന, ചീര വിഭവം പച്ചക്കറി ലാസഗന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദി കോംപാഷനേറ്റ് കുക്ക് കുക്ക്ബുക്കിന്റെ അനുമതിയോടെ പുനർന്നിട്ടുണ്ട്.
ഒരു പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
ഒരു സേവം ഏകദേശം നൽകുന്നു:
കലോറി: 347, കൊഴുപ്പ് കലോറി: 41
% പ്രതിദിന മൂല്യം:
ആകെ കൊഴുപ്പ്: 4.6 ഗ്രാം, 7%
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 65.8g, 22%
ഭക്ഷണ ഫൈബർ: 9.2 ഗ്രാം, 37%
പ്രോട്ടീൻ: 16.3 ഗ്രാം
വൈറ്റമിൻ എ 199%, വിറ്റാമിൻ സി 83%, കാൽസ്യം 14%, അയൺ 32%
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റൻ പാസ്ത പാചകവിധികൾ:
- ഏയ്ഞ്ചൽ ഹെയർ പാസ്ത പ്രൈമവർ
- വെജിൻ ടോഫു Manic Manici പാചകരീതി
- വെജിൻ ടോഫു ചീര ലഹരിഗാന പാചകക്കുറിപ്പ്
- വെജിൻ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ്
- തായ് പീനട്ട് സോസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 413 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 909 മി |
| കാർബോ | 76 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |