മാംസം, മുട്ട , പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ , മറ്റ് ജീവികളുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെ ഒഴിവാക്കി വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണമാണ് വെജിനിസം . നിരവധി വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വെളുത്ത പഞ്ചസാര, വൈറ്റ് പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയ ജന്തുജാലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ്.
ഭക്ഷണത്തിനോ ഭക്ഷണത്തിനോ ഈ രീതിയിൽ പിന്തുടരുന്ന ഒരു വ്യക്തിയെ വേഗൻ പരാമർശിക്കുന്നു. അതായത്, "ഈ കറി സഗഗോൺ " എന്നതിനൊപ്പം "കുക്കികൾപോലുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ " പോലെ ഒരു സദൃശവാക്യമായി ഉപയോഗിക്കാം .
ഇതും കാണുക:
ചില ഭക്ഷണങ്ങളായ തേൻ, വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുമോ, നിങ്ങൾ മറ്റ് വെജിംഗിനു വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മുൻകരുതൽ വശത്ത് തെറ്റിപ്പോകാതെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. വെഗുലനിസത്തിന്റെ നിർവചനം വെറും ഭക്ഷണത്തിനപ്പുറത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുകയും മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാ സ്വകാര്യ, ഗാർഹിക ഉത്പന്നങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുകയും, എല്ലാതരം മൃഗങ്ങളെ ഉത്പന്നങ്ങളായ, തുകൽ, രോമങ്ങൾ, കമ്പി മുതലായ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും വാങ്ങുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക. . ലെഫ്റ്റ് ജാക്കറ്റ് ഒരു ചെറുകിട സ്റ്റോർ മുതൽ രണ്ടാമത്തെ കൈ മൃഗം ഉൽപന്നങ്ങൾ ക്രൂരമായ വെജിംഗാന ജീവിതരീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾ ഉണ്ട്.
എന്താണ് വേഗക്കാർ കഴിക്കുന്നത്?
ഇത് ഒരുപക്ഷേ സസ്യഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ ചോദ്യമാണ്. ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും , ബീൻസ്, പയർവർഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയും അവ കൂടിച്ചേർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അനന്തമായ എണ്ണവും ഉൾപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, പരിചിതമായ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ പല വിഭവങ്ങളും ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ വെജിഗൺ ഹോട്ട് ഡൈസ്, ഐസ്ക്രീം , ചീസ്, നോൺ-ഡയറി തൈരി, വെജിഗൻ മയോന്നൈസ് എന്നിവ കൂടുതൽ സുന്ദരമായ വെജിഗ് ബർഗറുകൾക്കും മറ്റ് മാംസിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
പല ഭക്ഷണങ്ങളും സസ്യഭക്ഷണം, സോയ പാൽ, നോൺ ക്ഷീരോല്പാദന പ്രതിവിധികൾ, ടോഫു തുടങ്ങിയവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പക്ഷേ, നിരവധി വെജിംഗുകളും ടോഫു ആസ്വദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും വെജിംഗിനെ കഴിക്കാൻ ടോഫു ഇഷ്ടമല്ല.
ഇതും കാണുക: സഹായം എനിക്ക് പച്ചക്കറി നടക്കണം, പക്ഷെ ടോഫുവിനെ ഞാൻ വെറുക്കുന്നു!
ഗ്രീൻ സലാഡ്, സ്പാഗെട്ടി, പയറുവർഗ സാൻഡ്വിച്ച്, ചിപ്സ്, സൽസ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു.
ഉദാഹരണമായി, വെണ്ണയോ പുണ്ണോ ക്രീം ഇല്ലാതെ സസ്യാഹൃത്തരോഗം പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വെജിഗൻ ആയിരിക്കും. തേങ്ങാപ്പാലിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സസ്യാ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് വെഗൻ. തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു നോൺ-ഇറച്ചി, നോൺ-ഡയറി സോസ് എന്നിവ പാസ്തയാണ്. മിക്ക ബ്രെഡ്സും വെജിഗൻ തന്നെയാണ്.
ഇതും കാണുക:
- ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വേഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- വേഗൻ ഡിന്നർ ആശയങ്ങൾ
- മുട്ട മാറ്റങ്ങള്
- പാൽ പകരക്കാർ
- ക്ഷീരതാ പകരക്കാർ
എനിക്ക് എങ്ങനെ വേഗത്തിലാകും?
അതിനാൽ നിങ്ങൾ സഗഗോൺ ആകുവാൻ തീരുമാനിച്ചു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ എന്താണ്? നിങ്ങൾക്ക് സഹായകരമായതായി തോന്നാം സ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ .
ചില ആളുകൾ എളുപ്പത്തിൽ മാംസം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വേഗത്തിലാക്കാൻ പോകുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അവരുടെ പുതിയ പ്രതിബദ്ധതയ്ക്കൊപ്പം പോരാടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ആദ്യം പോകാനും പിന്നീട് സാവധാനത്തിൽ മുട്ടയും ക്ഷീരവും ഒഴിവാക്കാനും തീരുമാനിക്കുന്നു. അത് ചെയ്യാൻ ശരിയായതോ തെറ്റോ അല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് ആളുകളിൽ പ്രവർത്തിച്ചതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യുന്നു, മനസ്സിൽ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും നിങ്ങൾ ഒരു വെജിഗൻ ഭക്ഷണരീതി സ്വീകരിക്കാൻ എന്തുകൊണ്ടാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തത് എന്ന് ഓർക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഇതും കാണുക: സസ്യഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ വേഗം എങ്ങനെ പോകാം
ഉച്ചാരണം: VEE- തോക്ക് (VAY- തോക്ക് അല്ല)
കട്ടിയുള്ള സസ്യാഹാരമായി അറിയപ്പെടുന്നു