സ്വീറ്റ് ഉള്ളി റിലീഷ്

ഈ flavorful രുചികരമായ വിഡീസിയ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരവും ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക. ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് ഈ രുചികരങ്ങളുള്ളതായിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ appetizers ലേക്കുള്ള സ്വാദും ചേർക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 പൗണ്ട് മധുരമുള്ള ഉള്ളി (തൊലി, നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (കഴുകി, വിത്തുകൾ കാണ്ഡം നീക്കം, നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/4 കപ്പ്
• കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്കുചെയ്തത്)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം മഞ്ഞൾ
• 2 കപ്പ് സൈഡർ വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂണ് സമ്മിശ്ര pickling സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉപ്പു കൊണ്ട് ഉള്ളി, മല്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇളക്കി 30 മിനിട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
2. ഒരു അരപ്പ് വെള്ളം ഒരു എണ്ന കൊണ്ടുവരുവാൻ, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ജാർ നിരാശയും ചേർക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളംകൊണ്ട് അരക്കെട്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. വെള്ളമെന്നു ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. ഉള്ളി മിശ്രിതം മസാജ് ചെയ്യുന്നത് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
4. സൌമ്യമായി ഞെക്കി, നേർത്ത മെഷ് സ്ട്രൈണറിൽ പച്ചക്കറികൾ കളയുക.

1. ഒരു വലിയ റിഗ്രേറ്റീവ് പാനീയത്തിൽ പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ, വിനാഗിരി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു cheesecloth ബാഗിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന pickling ഇട്ടു വിനാഗിരി പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു ചൂളയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് സൌമ്യമായി ഇളകുകയും ചെയ്യുക.
2. നന്നായി വറ്റിച്ചുവച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. താഴ്ന്ന ചൂട് ഇടത്തരം കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള അറക്കപ്പൊടി നിറയ്ക്കുകയും നനഞ്ഞ പേപ്പർ തൂണുകളുമായി റൈമുകൾ തുടച്ചുമാറ്റുക. മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, ഉറഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.
3. കനറിൽ ഒരു റാക്കിൽ ഇട്ടു, വളരെ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. അത് ഒരു ബഷീറിൻറെ ബലി ഒന്നുകിൽ ഒരു ഇഞ്ച് വരും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 10 മിനുട്ട് മുളകുക.
4. തണുത്ത ഒരു റാക്ക് ലേക്കുള്ള വെള്ളമെന്നു നീക്കം. വിപരീതമാക്കരുത്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	614
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	48 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	42 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	1,948 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)