സ്പൈസി പിള്ള ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച്സ്

ഇത് ഫ്ളാക്ക് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടുചെയ്ത ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ കൂടുതൽ ചൂടുള്ള സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും രാത്രിക്കുള്ള ആഹാരത്തിനും അനൗപചാരിക കൂട്ടുകെട്ടികൾക്കും ഗെയിം ഡേ പരിപാടികൾക്കും അനുയോജ്യമായതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു വലിയ ചിക്കൻ (ഏകദേശം 6 പൗണ്ട് / 2.7 കിലോ)
• 2 ഉള്ളി (പകുതി കുറഞ്ഞത്)
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി)
• 2 തളികയിൽ പുതിയ തൈലം
• 1 മുളക് പുതിയ റോസ്മേരി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സുഗന്ധി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ചൂടുള്ള സോസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കായംൻ കുരുമുളക്
• 1 കുപ്പി ബാർബിക്യൂ സോസ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
• 1 പാക്കേജ് റോളുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഹാംബർഗർ ബണുകൾ)
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ കഴുകുക. പുറംതൊലി, പുറംതൊലി, കായം, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുള്ള ചിക്കൻ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യം ചെടികളിൽ വയ്ക്കുക.

2. പുകവലിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. 6-8 മണിക്കൂർ പുകയില ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 180-185 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ആകും വരെ (85-90 ഡിഗ്രി സെൽ.) ഈ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് എളുപ്പത്തിൽ കുഴിക്കാൻ സഹായിക്കും.

പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചിക്കൻ മാറ്റി ചിക്കൻ ഷീറ്റിൽ വെക്കുക.

വേർപെടുത്തുന്നതിനുമുമ്പ് (15-20 മിനിറ്റ്) തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

4. ചിക്കൻ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസിനൊപ്പം 1 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്, ഒരു വലിയ എണ്ന അകത്ത് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 1/4 കപ്പ് ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5-6 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ചൂടാക്കി സോസ് അനുവദിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, കവർ എണ്ന പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, സോസ് കുടിക്കാം.

ചിക്കൻ തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ തൊലി, മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. സ്ഥലം ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന കടന്നു മാംസം കീറിപ്പറിഞ്ഞ. ചിക്കൻ നന്നായി കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപായി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	932
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	46 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	288 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	950 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	92 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)