പീസ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ സൂപ്പർ ഫാസ്റ്റ്, ഫ്രെഷ് ടേബിൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് ഉള്ള തൈർ, മുഴുവൻ ക്യാരറ്റ്. ദ്രുത-ബ്രെയ്യിംഗ് എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ അനായാസമായ ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചക രീതി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോറിൽ മൃദുവായി മൃദുവാകുന്നതിനു മുൻപ് കറുവപ്പട്ടയിൽ ആദ്യം കാരറ്റ് ചേർത്തു വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് മിനിറ്റുകളിൽ പാചകം ചെയ്ത് നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും തിളങ്ങുന്നു. ഇതിലേക്കായി ായിരിക്കും ആൻഡ് ഒലിവ് എണ്ണയുടെ ഒരു ചാറൽ ഈ വെറുതെ flavorful വിഭവം ഓഫ്.
നിങ്ങൾ അവയെ മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഈ പാചകത്തിന് നല്ല ഇളം ചൂടായ കളറുകളെ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബ്രോക്കറുകളിൽ വലിയ ക്യാരറ്റ് കണ്ടാൽ (എന്റെ കാരറ്റ് 3/4 "വിദൂര സ്ഥലത്ത് മാത്രം), വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, അവ വൃത്തിയാക്കാനും ടോപ്സ് നീക്കം ചെയ്യാനും, അവ പകുതി നീളത്തിൽ വയ്ക്കുക. വേവിക്കുക.അവർക്കൊരു നല്ല വാഷ് നൽകുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് അവയെ തല്ലി ഇല്ല.
ഈ ലളിതമായ വെജിഗഡ് സൈഡ് ഏറ്റവും പ്രധാന വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം പോകും. വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാർസാല ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കറ്റ് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- രുചി കോഷർ ഉപ്പ്
- 1 പൗണ്ട് ചെറിയ, പുതിയ ക്യാരറ്റ്, മുൾപടർപ്പു ആൻഡ് ബലി നീക്കം
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 3/4 പൗണ്ട് പുതിയ പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും സ്പൂണ്, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് അധിക കരീന ഒലിവ് എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുപിടിച്ചശേഷം കാരറ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരൊറ്റ പാളിയിലും സീസണിലും കാരറ്റ് വയ്ക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂളയിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചാറു, കവർ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കാരറ്റിന്റെ കനം അനുസരിച്ച് 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ക്യാരറ്റിന്റെ മുകളിൽ പീസ് അടിക്കുക. 2 മിനിറ്റ് അടച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.
- ചൂട്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂട് ഉയർത്തുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പും ഉപ്പും ചേർത്ത് എല്ലാ ദ്രാവക പാചകരീതിയും വരെ കുക്ക്.
- പുതിയ പാത്രത്തിൽ നിന്നും ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു സ്പെയ്സലിനുമൊപ്പം ചൂടിൽ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- റെയിൻബോ കാരറ്റ് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് വർണ്ണാഭമായ ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്നതാണ്. ഞാൻ ഓറഞ്ച്, ധൂമ്രവസ്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
- നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പാർസ്ലി ഹാൻഡി ഇല്ലെങ്കിൽ, പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പയും നല്ല രസം ചേർക്കുക. ആരാണാവോ പകരം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ.
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായ ജീരകം, ജീരകം, പപ്പ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 494 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 274 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 106 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |