ഈ രുചികരമായ ചിക്കൻ മസാല പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നത് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, ചില പാത്രങ്ങൾ, മാർസർ വൈൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക അവസരം ഒരു ത്ത ഭക്ഷണം. ഞാൻ വിഭവം ഒരു ഉണങ്ങിയ Marsala വീഞ്ഞു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച ദൂതൻ മുടി പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്പാചെട്ടി, വിള്ളലുകളായ സാലഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് ചിക്കൻ വിളമ്പുന്നത്. അധിക നിറവും സ്വാദും ലഭിക്കുന്നതിന് ചില പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സ്പൂണ് ഇഞ്ചി ചേര്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ആണ്!
ഇതും കാണുക
ക്രീം ചിക്കൻ മാർസാല
മോസ്കറെലെ ചീസ് ചിക്കൻ ചേഷ്ടകൾ
ടോപ്പ് 48 ബോൺലെസ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തൊലിപ്പുറമില്ലാത്ത 4 ചിക്കൻ മുട്ട ഇളക്കി, ഏകദേശം 5 ഔൺസ് *
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 4 മുതൽ 8 ഔൺ പുതിയ കൂൺ, പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് മസാല വൈൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ്, പൗണ്ട് രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിലുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 1/4 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷ്ണം ഇടുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, രണ്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാനായി ഓരോന്നും തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കുക. ബാക്കി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുമായി ആവർത്തിക്കുക.
- മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ എന്നിവ വൈഡ്, ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് കനത്ത, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത മാവ് മിശ്രിതത്തിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
- പുഴുക്കലികളിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ നേരത്തേ തവിട്ടുനിറമാകും. അഴി
- ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി കൂൺ ചേർക്കുക. ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വരെ 2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, വേവിക്കുക; കൂൺ ഇളക്കുക.
- പാചകം ചെയ്യാൻ മാർസല വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക. അഴി
- ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 10 മിനിട്ട് മൂടുക.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാസ്ത, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ അരികൊണ്ട് ഈ എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.
* രണ്ട് കോട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ വലുതായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 4 സൈക്കിൾ ആവശ്യത്തിന് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മാത്രം മതിയാകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 578 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 558 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 41 ഗ്രാം |