ഈ എളുപ്പമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം റോളുകൾ യീസ്റ്റ്-ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റമാണ്. കുഴിയുടെ ആവശ്യമില്ല, മറിച്ച് ഒരു കട്ടിയുള്ള മിനുസം പോലെയാണ്, അത് മഫിൻ ടിൻസുകളിലേക്ക് കുതിർന്ന് കിടക്കുന്നതിനാൽ അത്രയധികം അധ്വാനപരിധിവരെ കുഴപ്പമില്ല, കൈകൊണ്ട് രൂപപ്പെടണം. എനിക്കിഷ്ട്ടിനു വേണ്ടിയുള്ള എന്റെ യാത്രാവിവരപ്പിനുള്ള അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. അവർ ഈർപ്പമുള്ളതും മൃദുവും ചുടണം അടുപ്പിക്കുന്നു സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ മുൻകൂറായി മണിക്കൂർ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു മുട്ട കഴുകിയതും പോപ്പി വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു നടത്തുക. എന്നാൽ അവർ വെറും അവശേഷിക്കുന്ന ഇടം പോലെയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം (110-115 ഡിഗ്രി)
- 1 പാക്കേജ് (2 1/4 ടീസ്പൂൺ) തൽക്ഷണ യീസ്റ്റ് (ദ്രുത ഉദയം അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി യീസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് പോലെ)
- 3/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 3/4 കപ്പ് +1 1/4 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യവും മാവു
- മുട്ട കഴുകൽ:
- 1 ടീസ്പൂണ് വെള്ളത്തിൽ അടിച്ച് 1 വലിയ മുട്ട
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ച: പോപ്പി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് വിത്തുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാഡിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രവും കൈമാറ്റവും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാത്രത്തിൽ വെള്ളവും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് അലിഞ്ഞു ചേരും. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഉപ്പ്, മുട്ട, 3/4 കപ്പ് മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള 1/4 കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക, എല്ലാ മാവും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ / batter തടിയിൽ ആയിരിക്കും. മൂടുപടം വരെ അതേ പാത്രത്തിൽ മൂടുക.
- പച്ചക്കറി സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു 12-കപ്പ് കമ്പിളി ടിന്നിന്റെ കിണറുകൾ കോട്ട്. കിണറുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ / പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവരുക, പകുതിയിൽ നിറയ്ക്കുക. മൂടുപടം വരെ നീങ്ങിപ്പോകട്ടെ.
- 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. മുട്ട വൃത്തിയാക്കിയ കറുത്ത കുപ്പികൾ ബ്രഷ് വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് വിത്ത് തളിക്കുകയോ പ്ളാൻ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. 20-30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ത്യജിച്ചു browned അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൽക്ഷണ വായന thermometer വരെ 190 ഡിഗ്രി രജിസ്റ്റർ. ചങ്ങലകൾ തിരിയുകയും വയർ റാക്ക് തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 127 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 88 മി |
| സോഡിയം | 153 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |