കൊറിയൻ സ്വീറ്റ് ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് (കോങ്ങ്ജബാൻ)

ഒരു മധുരവും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉള്ളതുമായ തളിക, ഈ കറുത്ത ബീൻസ് ഒരു കൊറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രോട്ടീൻ നിറച്ച പരതയാണ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് കറുത്ത സോയാബീൻ കഴുകി
• 1 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 കപ്പ് സോയ് സോസ്
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ, തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി സോയ് സോസ്, പഞ്ചസാര, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 10-15 മിനുട്ട് മുറിച്ച് ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടുന്നു.
4. വിത്ത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ പാത്രം എടുത്ത് എള്ളിൽ ഇളക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	207
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	1,873 മി
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)