നിങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് സമ്പന്നമായ, ദക്ഷിണ-ശൈലീ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പക്ഷം സോസ് പാചകത്തിൽ ബർബോൺ വേണ്ടി റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി പകരം കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി (അല്ലെങ്കിൽ currants)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബർബോൺ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം)
- 2 ആപ്പിൾ (തൊലി, cored, 1/4 കട്ടിയുള്ള)
- 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട (1/2 കഷണങ്ങളായി ടീസ്പൂൺ - 1 1/2 പുഡ്ഡിംഗിൽ ടീസ്പൂൺ)
- 6 കഷണങ്ങൾ അപ്പം (കട്ടിയുള്ള കഷ്ണം, ചുരയ്ക്കണം, 1/2 "ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് -
- ഉദി ന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ സംയർ ബ്രെഡ് ബ്രെഡാഡ്, ഈ പാചകത്തിൽ ഒരു 12-അൻറ് പായ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
- 2 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച തേങ്ങ)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുണ്ടാക്കി)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (ഉറച്ച പായ്ക്ക്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ)
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബർബോൺ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ° F / 163 ° C ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് സ്റ്റീവ്
- 9 മുതൽ 9 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബർബോൺ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. മദ്യവും റിസർവ് ചെയ്യുക.
- മാപ്പിൾ സിറപ്പിലും 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയുടേയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ അരിഞ്ഞത് വരെ അരിഞ്ഞത്, അത്രയും മിശ്രിതമുള്ളതും, ഏകദേശം 8 മിനുട്ട് മിശ്രിതവുമല്ല. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ അപ്പം അപ്പം സമചതുര.
- പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ചൂട് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ), പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടത്തരം ചൂട് കൂടുതലാണ്.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂട് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ), പഞ്ചസാര മിശ്രിതം അപ്പം ബ്രേക്ക് കഴുകുക. രസകരം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ തട്ടിക്കളഞ്ഞു. 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട, വാനില, മദ്യം എന്നിവ ഉണക്കണം. ബ്രെഡ് ക്യൂബ് മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഉരുകി വെണ്ണ, തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിൾ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- 10 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ഇരിക്കുക.
- ബ്രെഡാഡ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 45 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് സെറ്റ് വരെ ചുടേണം.
ബോർബൺ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക:
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു കനത്ത എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- പഞ്ചസാര, ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ഉപ്പ്), ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു നമസ്കാരം ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
- ബർബണിലും വാനിലയിലും ഇളക്കുക.
നുറുങ്ങ്: ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൂട്ട് ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ്, ബോർബൺ സോസ് എന്നിവ രണ്ട് ദിവസം മുൻപാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ചൂടുള്ള വരെ ചൂട് റിയൽ
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 400 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 79 മി |
| സോഡിയം | 213 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |