മൊറോക്കൻ ടാഗ്ലൈൻ

ടാഗൈൻ എന്ന വാക്കിന് രണ്ട് അർഥമുണ്ട്. ഒന്നാമത്തേത് പരമ്പരാഗതമായി കളിമണ്ണ്, സെറാമിക് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു തരം ആഫ്രിക്കൻ പാചകങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. താഴെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും സേവിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വൈഡ്, ആഴം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിഭവം. ടോങിനിയുടെ മുകളിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മേൽക്കൂരയോ കോൺ ആകൃതിയോ ആകാം.

രണ്ടാമതായി, പരമ്പരാഗത കുക്ക്വെയറിലെ വേഗത-പാകം ചെയ്യുന്ന ചണം, സ്റ്റെപ്പ് പോലെയുള്ള വിഭവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ടാഗിൻ എന്നത് മാംസം, കോഴി, മീൻ എന്നിവയുടെ ഒരു സമ്പന്നമായ പായസമാണ്, പലപ്പോഴും പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പച്ചക്കറികളും ഒറ്റയ്ക്കിറങ്ങാം.

ഒരു ടാഗൈൻ എവിടെയാണ് വാങ്ങേണ്ടത്

ടാഗൈനുകൾ പരമ്പരാഗതമായി കളിമണ്ണ്, സെറാമിക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചില പാശ്ചാത്യ പാചക കമ്പനികൾ മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും ടാഗുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ടാഗ്ines ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുക എവിടെ പരമ്പരാഗതവും ആധുനിക ടാഗ് ശൈലികൾ വാങ്ങാൻ എവിടെ ഒരു ആശയം തരും.

സെറാമിക് ആൻഡ് ക്ലേ ടാഗ്വൈൻസ് മൊറോക്കോയിൽ

മൊറോക്കൻ പാചകരീതിയിൽ സെറാമിക്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു റോമൻ സ്വാധീനമാണ്. റോമാക്കാർ തങ്ങളുടെ മേൽക്കൂരകൾക്ക് പേരുകേട്ടതായിരുന്നു. ആ പാരമ്പര്യത്തെ റോമൻ ആഫ്രിക്കയുടെ ഭരണത്തിൻകീഴിൽ എത്തിച്ചേർന്നു. ഇന്ന്, സെറാമിക് ടാഗ്ines മൊറോക്കണിന്റെ കരകൗശലവിദ്യയുടെ പ്രായോഗികവും ഉത്തമവുമായ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്, പലരും കഷണങ്ങളും പാചക കലാപങ്ങളുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില ടാഗൈനുകൾ ഡിസൈനർഷിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ മാത്രമായി ഉപയോഗിക്കുവാനുള്ളവയാണ്.

അദ്ഭുതങ്ങളായ കളിമൺ ടാഗുകൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്ന അനേകം പാചകരീതികൾക്ക് അനുകൂലമാണ്. അവരുടെ മിന്നുന്ന എതിർപ്പിനെപ്പോലെ അവർ എല്ലാ വലിപ്പത്തിലും കടന്നുവരുന്നു. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ഒന്നോ രണ്ടോ ആളുകൾക്ക് വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം മതിയാവും, എട്ട് പേരോ അതിലധികമോ ഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷണമാണ്.

മൊറോക്കൻ ടാഗ്നെസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റുസ്

ടോഗൈനുകൾ പ്രാഥമികമായി സവാള സ്റ്റ്യൂസുകളും പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളും വേവിക്കുക. ടാഗ്ലൈൻ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ ആവരണ അല്ലെങ്കിൽ കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള ലിഡ് കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകത്തെ കുടത്തിൽ തിരികെ നൽകുന്നു, വെണ്ണയും പച്ചക്കറിയും വെണ്ണയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. ജലവിതരണം പരിമിതമായ മേഖലകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊതുജനങ്ങൾ ഇതുവരെ ലഭ്യമല്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരെ കൂടുതലാണ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി, മാംസം വിലകുറഞ്ഞ വെട്ടിച്ചുരുക്കലിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു പാടവസ്തുവായി പാചകം ചെയ്യുന്ന പരമ്പരാഗത രീതി തടിയുടെ മേൽ ടാഗൈനാണ്. മണിക്കൂറുകളോളം ചൂടാകുന്നതിനുള്ള തങ്ങളുടെ കഴിവിനുള്ള പ്രത്യേക കല്ക്കരി കൊണ്ടാണ് കട്ടക്കട്ടയിലെ വലിയ ഇഷ്ടികകൾ വാങ്ങുന്നത്. പാചകം ബ്രെചേറ്റുകൾക്കും മറ്റ് ആവശ്യത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ഇറച്ചിങ്ങൾക്കുമായി ചെറിയ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നീക്കിവയ്ക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

വീട്ടിലെ ടാഗൈൻ ഉപയോഗിച്ച്

ആദ്യമായി ഒരു ടാഗൈൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് സീസണിലേക്ക് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. എങ്ങനെ സീസൺ ടാഗൈൻ ഇത് എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത്, ഇത് ടാഗ്ലൈനിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു. എങ്ങനെയാണ് , നിങ്ങൾ ഒരു ടാഗൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്? കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ പാചകം എങ്ങനെ നുറുങ്ങുകൾ വേണ്ടി.

നിങ്ങൾക്ക് കരിക്കിനേക്കാൾ ഒരു ടാഗ്ലൈനിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും ( കൽക്കരിയും ടാഗ് ചെയ്തും അല്ലെങ്കിൽ താപനിലയും വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക) , എന്നാൽ മന്ദഗതിയിലുള്ള അടുപ്പുകളിൽ ഒരു ടാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റൌ മുകളിൽ വയ്ക്കുക മൃദുവാക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവരോട് സൌമ്യമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപം. കാരണം ടാഗ്നിൻറെ അടിഭാഗം ചൂട് സ്രോതസുമായി, ഒരു ഡിഫ്യൂസറുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടുന്നില്ല - ടാഗിനും ബർണറും തമ്മിലുള്ള അലൂമിനിയത്തിന്റെ ഒരു സർക്കുലാർ ഭാഗം - ഒരു വാതക ജ്വാല അല്ലെങ്കിൽ കരിക്കിനിൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.