ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കുന്നത് ആ ചട്ടിയിലുടനീളം ബാക്കി വയ്ക്കാൻ എന്താണെന്നോർത്ത്? ആ വ്യത്യസ്തമായ (നല്ല രുചികരമായ) വഴികൾ ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ, ഉഗ്ര വിരുന്ന്:
1. ഇൻഡ്യൻ സ്റ്റൈൽ കറികളോടെ ചട്ണി
ഒന്നാമത്, പളളിസ്റ്റുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് നിർദ്ദേശം: പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അല്പം ചിക്കൻ എളുപ്പത്തിൽ സ്പൂൺ കഴുകുകയോ കറി റെസിപ്പിനോടൊപ്പമോ കഴിക്കുക .
2. പാർട്ടി പ്രചരിക്കുന്നു
ക്രീം ചീസ് കൂടിച്ചേർന്ന ചട്ണി, ശാന്തമായ വിശപ്പു കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇതിന് രണ്ടു വഴികൾ ഉണ്ട്:
- ഒരു പ്ലേറ്റ് ഗ്രേഡ് ചീസ് ഒരു ബ്ലോക്ക് വയ്ക്കുക, അതിനു മുകളിലുള്ള നിങ്ങളുടെ ചത്വത്തെ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. പടക്കം കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ കഷണം.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഒന്നിച്ച് ക്രീം ചീസ് ആൻഡ് ചട്ണി പൾസ് ചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. അൽപം കൊഴുപ്പ് പക്ഷേ തുല്യമായ ഒരു പതിപ്പ്, നിങ്ങൾ ലാറ്റ്ഹ് (തൈര് ചീസ്) ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചട്ണി പടരുന്നു കഴിയും.
3. സാൻഡ്വിച്ച് ബൂസ്റ്റർ
തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ചട്ണി ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. റൊട്ടിയിൽ വ്യാപിക്കുക, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രധാന സാൻഡ്വിച്ച് ചേരുവ ചേർക്കുക (സൂചന: ചട്ണി പ്രത്യേകിച്ച് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കൊണ്ട്).
ഒരു ട്വിസ്റ്റ് കൂടെ വറുത്ത ചീസ്
നിങ്ങൾ ഈ കൂട്ടുകെട്ടിനെ ഹാർഡുകളുടെ ഡീ ആയിട്ടാണ് തകർക്കുന്നത്. പടക്കങ്ങളിൽ ഒരു ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുക. ചീസ് കനം കുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ചൗദരി പോലുള്ള ഉപ്പിന്റെ ചീസ് നല്ലതാണ്. ചീസ് ഉരുകുകയും ബബിൾ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം പൊട്ടിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
5. കുഞ്ഞാടുകളെയും കളിത്തറികളെയും കൊണ്ട് ജോലിയാക്കി
വേനൽക്കാലത്തും ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെയും താറാവിന്റെയും താടിയും മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചട്ണി ജോഡി മനോഹരമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. വറുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴിയിറച്ചിയുടെ വശത്ത് അൽപം ചെറുതായി അണുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ മുൻപ് ഇറച്ചി വിളവെടുപ്പിനു മുൻപ് ഇറച്ചി ചട്ണിയിൽ കുറച്ചു.
6. Tempura ഡൈപിംഗ് സോസ്
1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ് , 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല്, ഇഞ്ചി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മിറിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരമുള്ള വൈൻ, 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
തെക്കുപുരയോടെ ചൂടാക്കുക. ഒന്നുകിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചെറുതായി ചങ്ക് സോസിനുള്ള ഒരു ചെറിയ എണ്നുവിൽ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്ലെൻഡറിൽ ചേരുവയുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
7. തൽക്ഷണം തൽക്ഷണം ഭവന മേക്കപ്പ്
ചിക്കൻ മുതൽ ചട്ണി വരെയുള്ള ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ താരതമ്യപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് പൊതുവായി ധാരാളം: വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട കെചെഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ പാടില്ല) ). വാസ്തവത്തിൽ, വ്യത്യാസം മാത്രമാണ് ചട്ണി ചങ്ക് ആണ്, കെചെച്ച് മിനുസമാർന്നതാണ്. അതുകൊണ്ട് മുന്നോട്ട് പോകൂ, നിങ്ങളുടെ പച്ച തക്കാളി ചട്ണി , ഉദാഹരണത്തിന്, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പച്ച തക്കാളി കിച്ചപ്പ് ലഭിച്ചു.
8. അത് ആരവമാണ്
ഭക്ഷണസാധാരണയിൽ പാലാരി ചട്ണി. തത്ഫലമായി വെള്ളം ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് കഴുകുക. വേവിച്ചതിന് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളും കോഴിയിറച്ചിയും ഉപയോഗിക്കുക.
9. ചട്ണി ഡിപ്
ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ പുതിയ ഇഞ്ചി (മല്ലി) അല്ലെങ്കിൽ സവാള തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ചട്ണി, സൽസ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക. കുറച്ച് തവണ പൾസ്-നിങ്ങൾ അത് പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് അത് കുറച്ച് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. ഉപ്പ് രുചി ക്രമീകരിക്കുക. ടോർട്ടില ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
വറുത്ത തുണി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വിന്റർ സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ച്
400F / 204C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. പീൽ വിത്ത് ശീതകാലം സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധിയുള്ള സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (അവരെ തോലിൽ ആവശ്യമില്ല) വൃത്തിയാക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് 1-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി മുളകും. ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് പരത്തുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി 2 പൗണ്ടിലൊന്നിന് 1/4-കപ്പ് ചട്ണി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കനൊപ്പം വെജിറ്റീസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്ത് ഒരു ലെയറിലേക്ക് പടരുന്നു. സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് വരെ ഏകദേശം 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് ടെൻഡർ ആകുന്നു.