ഒരു ലെയർ കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് എങ്ങനെ

07 ൽ 01

കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് തണുത്ത് വിളിക്കുന്നു എന്ന് ഇത് പ്രശ്നമല്ല, ഈ ഘട്ടം-വഴി-ഫോട്ടോകൾ മനോഹരമായ ഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണിക്കും. ഇവിടെ, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് തണുത്ത് വിളിക്കാൻ പോകുകയാണ്. ആരംഭിക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കേക്കിന്റെ നിരവധി പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി 2 കേക്ക് പാളികളും ആവശ്യത്തിന് ഫ്രോസിംഗിനായുള്ള പാചകവും ( മാറൽ വേവിച്ച തണുപ്പ് , അടിസ്ഥാന വെണ്ണക്കൃഷി തണുപ്പ് , അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കെന്ത്!) ഒരു കേക്ക് നില അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സേവിക്കുന്ന തളികകളും ഒരു ഓഫ്സെറ്റ് സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും നീണ്ട, നേർത്തതും നടപ്പാക്കണം. പാളികൾക്കിടയിൽ പ്രത്യേക പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, അത് ആവശ്യമായി വരും (ഇവിടെ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു).

നിങ്ങൾ മഞ്ഞുപോലെ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പുതന്നെ, നിങ്ങൾ കേക്കിന് കേടാകുകയും ചെയ്യും. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കേക്ക് പാളികൾ പൂർണമായും തണുക്കുന്നു.

തളികയുടെ ഒരു ചെറിയ ബ്ലോബ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാരാളം) താലത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു തട്ടായി സ്ഥാപിക്കുക. തണുപ്പ് സ്ഥലത്തു കേക്ക് പിടിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു നല്ല അവതരണത്തിന് എല്ലാം പറഞ്ഞും ചെയ്യുമ്പോൾ, കടലാസിന്റെ അരികുകളിൽ ഒരു കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇടുക-വെറും അരികുകൾക്കകത്ത് വെക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിക്കഴിയുമ്പോൾ അവ എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കും.

07/07

പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക

പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് മുകളിൽ frosting ഏകദേശം 1 കപ്പ് ചേർക്കുക ഏതാണ്ട് പക്ഷേ അഗ്രം ലേക്കുള്ള തികച്ചും ഏതാണ്ട് പരന്നു.

ഫില്ലിങ്ങിനുള്ളിൽ രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പാളി ഉപയോഗിക്കുക. അത് ഇരുമുന്നണികൾ ഉറപ്പാക്കാൻ ക്രമീകരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് നിരവധി പാളികൾക്കായി ഈ ഘട്ടം ആവർത്തിക്കുക.

07 ൽ 03

ക്രോം കോട്ട് ആരംഭിക്കുക

ഒരു വിരളമായ അങ്കി പൂർണ്ണമായി ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അത് സുഗന്ധവും അതിമനോഹരമായ ഫലങ്ങളും നൽകുന്നു- നിങ്ങൾ തണുത്തുറയുന്ന തരത്തിൽ വ്യായാമം ചെയ്യുക. ഒരു തകർന്ന അങ്കി തണുത്തുറഞ്ഞ നേർത്ത പാളിയാണ്, അതിൽ ഒരു കേക്ക് കഷണങ്ങളുണ്ടാവുകയും, അന്തിമ പാളി ക്രോം-ഫ്രീയുമായി മുന്നോട്ട് പോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ കേക്ക് തണുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിറയൽ കോട്ട് ചേർക്കുന്നു. കേക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ സമയമെടുക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് തീർച്ചയായും തണുപ്പിക്കുവാൻ സാധിക്കും. (തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന തണുത്ത പാത്രങ്ങൾ "തകർക്കാൻ" നീ അവരെ മഞ്ഞ്.

കേക്കിന് മുകളിലുള്ള തണുത്ത ഒരു കപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് മുകളിലേക്ക് വളരെ നേർത്ത പാളി പടരുന്നു, നിങ്ങൾ അരികുകളിലേയ്ക്ക് പോലെ തണുപ്പുകാലത്തെ പോലെ വലിക്കുന്നു.

ഐസിംഗിലൂടെ സ്പാറ്റുലയെ തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും മധ്യഭാഗത്തു നിന്ന് ഐസിംഗിനെ ഉയർത്തുകയാണ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് സ്പാറ്റൂല ഉയർത്തുക, മധ്യഭാഗത്ത് വീണ്ടും ആരംഭിക്കുക, ഓരോ ദിശയിലും പുറത്തുകടക്കുക. ബാക്ക്ട്രാക്ക് ചെയ്യരുത്. തണുപ്പുകാലത്ത് സ്പാറ്റുകല സൂക്ഷിക്കുക. സ്പാറ്റുലയിൽ ധാരാളം ഐസിംഗുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് കേടാകാതിരിക്കാനുള്ള സ്പേതുല അപകടസാധ്യതയുള്ള ഒരു കേക്ക് തൊടരുത്.

04 ൽ 07

ക്രോം കോട്ട് പൂർത്തിയാക്കുക

വശങ്ങളും വശങ്ങളും ചുറ്റും കേക്കിന്റെ മുകളിൽ അരികുകളിൽ സ്പ്രിഡ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. വീണ്ടും, ഈ ഘട്ടത്തിൽ തണുത്ത പാളി സൂക്ഷിച്ച് എപ്പോഴും തണുത്തുറഞ്ഞ ഭാഗത്തേക്ക് സ്പാറ്റുലയിലേക്ക് നീക്കുക.

10 മിനുട്ട് ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, 30 മിനുട്ട് മുരടിച്ചെടുത്ത കേക്ക് ചായുക.

07/05

ഫ്രെസ്റ്റ് കേക്ക് ഓഫ് കേക്ക്

നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാനപരമായി മുകളിൽ തണുത്ത് ആവർത്തിക്കാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങൾ അരിശം അങ്കി കൊണ്ട് ചെയ്തു, എന്നാൽ വളരെ കൂടുതൽ frosting കൊണ്ട്, എപ്പോഴും frosting നിന്ന് unststed ലേക്കുള്ള നീങ്ങുന്നു, കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് അറ്റങ്ങൾ ലേക്കുള്ള frosting പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

07 ൽ 06

ഫ്രോസ്റ്റ് സൈഡ്സ്

മുകളിൽ നിന്ന് frosting ധാരാളം, അതു വേണമങ്കിലും പോകട്ടെ അതു നിങ്ങൾ ചുറ്റുമുള്ള ചുറ്റും കവരുന്നത് വരെ സ്പാറ്റുല അതു താഴേക്കുള്ള ചുറ്റിലും ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

07 ൽ 07

സ്വിറസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്ത് ഇതെല്ലാം എല്ലാം ചേർക്കുക

കേക്ക് പൂർണ്ണമായും ഉരസപ്പെട്ടു ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ അലങ്കാര ചുഴലിക്കാറ്റ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപരിതല മിനുസമാർന്ന നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല. സ്പാറ്റുലയുമായി ആത്മവിശ്വാസം, മിനുസമാർന്ന സ്ട്രോക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അലങ്കാരങ്ങളും മെഴുകുതിരികളും ചേർത്ത് അഭിമാനത്തോടെ സേവിക്കുക!